Al Boschetto di Sori
Tutti i piatti della cucina ligure
In un ambiente piacevole ed accogliente, dai colori caldi, il meglio della cucina tradizionale ligure viene offerta ai tavoli. Dal 1962 Al Boschetto appena fuori il comune di Sori, a conduzione familiare, lavora con serietà e qualità, di generazione in generazione, creando con questa continuità un ambiente davvero familiare e cordiale. La struttura è divisa in due parti: dove originariamente sorgeva l’antica osteria oggi è una prelibata focacceria aperta solo di sera, in cui è possibile assaggiare la tipica focaccia ligure, la pizza, la farinata o taglieri misti e degustare delle ricercate birre artigianali locali e delle regioni limitrofe. Di fronte, affacciato sul bosco, il ristorante più strutturato, per pranzi e cene importanti e appaganti. Le massicce travi di legno che attraversano il soffitto regalano al locale un aspetto rustico. Ampi spazi e tavoli ben distanziati soddisfano i clienti. I coperti sono tanti: 130 al ristorante piu una sessantina in focacceria.
Il menù è ricco ed offre una lunga serie di tipicità fra antipasti, primi e secondi, sia di carne che di pesce. Verdure di stagione ripiene non mancano mai per iniziare. E non possono mancare le paste semplici o
ripiene, fatte a mano, come i ravioli alla genovese, i pansotti alla salsa di noci o i mandilli...
Una Pausa con vista Duomo
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28921 Verbania
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Italia
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C.F. e R.I.VB n. e p.iva 01756930036
7'S GIÒ
Pausa vista Duomo
Lo scorso martedì 6 febbraio è stata presentata alla stam
pa la nuova sala pranzo di
7's Giò
in
piazza Duomo a Milano
.
7's Giò
, che si legge alla milanese (
sèttes giò=accomodati, siediti
) nasce nel 2013 come
piccolo locale che offre un servizio d'asporto sia dolce che sa
lato. Alcuni metri quadri di
bontà e genuinità per proporre al turista o al lavora
tore una piacevole e rilassante pausa.
Alla fine del 2017
Mario Governa
...
Agriturismo Lu Schiau
bio, km0 e tanta cortesia
Si trova nel cuore della "grecia salentina", un territorio ricchissimo di storia e di tipicità. L'agriturismo Lu Schiau è un' azienda agricola a tutti gli effetti, alle porte di Serrano, frazione di Carpignano Salentino, in provincia di Lecce e propone piatti che " raccontano" i loro riti. La gestione è familiare gestita da Giulia De Carlo, esperta conoscitrice di piante e cosmesi naturale, con il padre Antonio e la mamma Francesca. Una famiglia di artisti e intellettuali, provenienti dal mondo del teatro (regista e scenografo il padre, costumista la madre, un figlio disegnatore e fumettista) e se - come afferma l'eclettica Giulia - è nato quasi per scherzo, col passare del...
APRE A ROMA THE GOOD BURGER
FRANCHISING SPAGNOLO CHE PUNTA SULLA QUALITA’
E’ un hamburger gourmet quello che propone il franchising di ristorazione spagnolo The Good Burger che ha appena aperto (gennaio 2018) il primo locale nel cuore di Roma, in via delle Quattro Fontane 174. Nonostante il proliferare dei fast food aperti negli ultimi anni, questo locale di tendenza elegante ma informale punta a inserirsi in una nicchia di mercato molto specifica.
L’ambizione è quella di conquistare un pubblico giovane e disinvolto che punta alla qualità estrema di ciò che mangia e alla sua origine, anche con un occhio alle calorie e ovviamente anche al prezzo. In Spagna questo marchio del fast food, che rientra...
Nero 9 a Brera
Un ristorante-galleria d'arte: come a casa, piu che a casa
Inaugurato a Milano “Nero 9” in via Anfiteatro 9, nel cuore di Brera, un nuovo format per gustare una buona cucina tradizionale italiana strizzando l'occhio all'arte contemporanea.
La carne alla brace trionfa ma non è l'unica proposta della cucina, da cui escono ogni giorno diversi piatti sia a pranzo che a cena tenendo rigorosamente fede alla stagionalità e freschezza dei prodotti e di ricette semplici, come gli antichi sapori delle nonne.
Patron e "braciere" del locale è Marco Parente, giovane ed entusiasta del suo mestiere: "Non mi ritengo un professionista come tanti chef stellati - afferma sorridente - ma quel poco che ho imparato on the road...
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