Grande successo nella categoria Alternative Drinks
Canone Occidentale, il nuovo Vermouth di Torino Superiore del team di Rodia, azienda familiare torinese di spirits, si è da poco affacciato sul mercato e già ha attirato le attenzioni degli addetti ai lavori dell'edizione 2025 di IWSC. La giuria della International Wine & Spirit Competition ha premiato Canone Occidentale Rosso nella categoria Alternative Drinks con la medaglia Silver e un punteggio di 91/100.
Il Vermouth Rosso Canone Occidentale viene realizzato (qualità piuttosto rara) utilizzando un vino rosso, il Langhe DOC Dolcetto. La preparazione aromatica contiene tre diversi tipi di Artemisia, botanica essenziale per un Vermouth che rispetti i canoni della tradizione: Absintium, Pontica e Vallesiaca. A questi si aggiungono Salvia Sclarea, Hyssopus Officinalis e Centaurea Benedicta, tutte di origine piemontese. Il risultato è un vermouth che fonde gusti esotici di radici, cortecce e fave di...
E' IL PRIMO SALONE DEL CENTRO E DEL SUD ITALIA DEDICATO ALLA CULTURA DEL BUON BERE E AL BUSINESS DI UN SETTORE CON 
GRANDE POTENZIALITA' NONOSTANTE LE ATTUALI INCERTEZZE
FOCUS SU INTERNAZIONALIZZAZIONE , INNOVAZIONE, FORMAZIONE E TURISMO
La 14° edizione del Paestum Wine Fest Business 2025 chiude i battenti dopo tre giorni di eventi con la presenza delle più autorevoli figure del mondo del vino e di un vasto pubblico di operatori e di appassionati. L'evento, ideato da Angelo Zarra e realizzato insieme ad Alessandro Rossi, è...
LA NOVITA' PRESENTATA A ROMA ALL'ISTITUTO POLIGRAFICO E ZECCA DELLO STATO
facoltativa per le DOC e IGT. 
In programma all'Aleph Rome Hotel (della Curio Collection by Hilton) per iniziativa del bartender Lorenzo Politano
Roma, ormai palcoscenico internazionale del buon bere, vanta molti talenti della miscelazione e spesso ne ospita altri di fama mondiale che mostrano loro creatività e abilità in un settore che amplia sempre più il proprio pubblico. La cultura del bartending è un dominio comune che va molto al di là dell'alchemico mix di liquori ma racconta storie e passioni, la ricerca di ingredienti mai scontati, l'esperienza e la voglia...
APERTO A TORINO IL LIQUORIFICIO SPIRITO REALE
Nella storica e suggestiva cornice anni Trenta di Galleria San Federico a Torino è stato inaugurato il Liquorificio Spirito Reale, un
negozio esclusivamente dedicato alla degustazione e vendita di spirits del brand. Due vetrine affacciate sulla storica galleria attirano l’attenzione dei passanti ed invitano a varcare l’imponete portone di ferro battuto per scoprire il mondo diSpirito Reale. 51 referenze,suddivise in 6 famiglie: amari, liquori, gin, vodka, bitter e Vermouth di...