I VITELLONI
GRANDE FESTA A ROMA UN ANNO DOPO L'APERTURA DEL GRANDE SPAZIO MULTIFUNZIONALE GOURMET
Festa grande a Roma in occasione del primo anniversario de “I Vitelloni” dei fratelli Stefano e Mauro Delli Ficorelli, il nuovo grande locale multifunzionale di via Amiterno che è ristorante, pizzeria, caffè, sushi bar e molto altro.
Lo spazio è enorme: oltre 700 mq su due piani collegati da scale e camminamenti in cui dominano ferro, legno e mattoni di recupero ed è il risultato dell’unione di tre preesistenti esercizi sulla stessa via. Questo polo gourmet è aperto dall’alba al tramonto, tra colazioni, pranzi, merende e cene.
L’eleganza delle linee e dei materiali e degli arredi porta l’inconfondibile impronta di Costa Group e di Repubblica Gastronomica per il brand identity. Dopo venti anni nella ristorazione, lo scorso anno i due fratelli decisero di ricominciare da capo unendo le tre realtà preesistenti e attigue: il “Ricomincio da tre”, in onore del grande regista e attore napoletano Massimo Troisi, Ia bisteccheria “I Vitelloni” e la pescheria “La Tellina". Fu un atto di coraggio imprenditoriale, forse perché è quando si raggiunge il top che si vuole andare oltre e raggiungere nuovi obiettivi.
Ora “I Vitelloni” - il nome felliniano è...
AGRITURISMO “Il BAGOLARO”
BELLEZZA, OSPITALITA’ E BUONA CUCINA IN SABINA
L’azienda agricola-agrituristica “Il Bagolaro” di Nerola, in Sabina, a pochi km da Roma, può essere definita multitasking perché la tradizione e l’innovazione convivono, in un contesto ambientale di grande bellezza, sia nell’attività agricola a prevalenza oleica che nell’ospitalità.
E’ un’azienda multifunzionale nata negli anni’50 con un’estensione di circa 150 ettari, in gran parte coltivata ad oliveto con una struttura agrituristica, ristorante e piscina.
A gestirla con passione sono David e Valentina Granieri, impegnati in un progetto agricolo come 
imprenditori...
Una Pausa con vista Duomo
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7'S GIÒ
Pausa vista Duomo
Lo scorso martedì 6 febbraio è stata presentata alla stam
pa la nuova sala pranzo di
7's Giò
in
piazza Duomo a Milano
.
7's Giò
, che si legge alla milanese (
sèttes giò=accomodati, siediti
) nasce nel 2013 come
piccolo locale che offre un servizio d'asporto sia dolce che sa
lato. Alcuni metri quadri di
bontà e genuinità per proporre al turista o al lavora
tore una piacevole e rilassante pausa.
Alla fine del 2017
Mario Governa
...
Al Boschetto di Sori
Tutti i piatti della cucina ligure
In un ambiente piacevole ed accogliente, dai colori caldi, il meglio della cucina tradizionale ligure viene offerta ai tavoli. Dal 1962 Al Boschetto appena fuori il comune di Sori, a conduzione familiare, lavora con serietà e qualità, di generazione in generazione, creando con questa continuità un ambiente davvero familiare e cordiale. La struttura è divisa in due parti: dove originariamente sorgeva l’antica osteria oggi è una prelibata focacceria aperta solo di sera, in cui è possibile assaggiare la tipica focaccia ligure, la pizza, la farinata o taglieri misti e degustare delle ricercate birre...
APRE A ROMA THE GOOD BURGER
FRANCHISING SPAGNOLO CHE PUNTA SULLA QUALITA’
E’ un hamburger gourmet quello che propone il franchising di ristorazione spagnolo The Good Burger che ha appena aperto (gennaio 2018) il primo locale nel cuore di Roma, in via delle Quattro Fontane 174. Nonostante il proliferare dei fast food aperti negli ultimi anni, questo locale di tendenza elegante ma informale punta a inserirsi in una nicchia di mercato molto specifica.
L’ambizione è quella di conquistare un pubblico giovane e disinvolto che punta alla qualità estrema di ciò che mangia e alla sua origine, anche con un occhio alle calorie e ovviamente anche al prezzo. In Spagna questo marchio del fast food, che rientra...
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