Una Pausa con vista Duomo

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7'S GIÒ

Pausa vista Duomo

Lo scorso martedì 6 febbraio è stata presentata alla stam

pa la nuova sala pranzo di

7's Giò

in

piazza Duomo a Milano

.

7's Giò

, che si legge alla milanese (

sèttes giò=accomodati, siediti

) nasce nel 2013 come

piccolo locale che offre un servizio d'asporto sia dolce che sa

lato. Alcuni metri quadri di

bontà e genuinità per proporre al turista o al lavora

tore una piacevole e rilassante pausa.

Alla fine del 2017

Mario Governa

, titolare di 7's Giò, decide di ampliare il suo locale e l

a

sua offerta. Oggi, chi percorre la scala che dal piano ter

ra porta a quello superiore si

ritrova in una nuova e rinnovata sala da pranzo, finement

e ed elegantemente arredata,

illuminata da una grande vetrata che si apre direttame

nte su Piazza Duomo. Facile

rimanere a bocca aperta!

rist.giò7'S GIÒ Mangiare e chiacchierare nel cuore di Milan

 

 

 

Inaugurato il 6 febbraio,  è stata presentata la nuova sala pranzo di 7's Giò in piazza Duomo a Milano. 7's Giò, che si legge alla milanese (sèttes giò=accomodati, siediti) nasce (nel 2013) come piccolo locale che offre un servizio d'asporto sia dolce che salato...

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APRE A ROMA THE GOOD BURGER

 

FRANCHISING SPAGNOLO CHE PUNTA SULLA QUALITA’

 

LOCALE TGB  E’ un hamburger gourmet quello che propone il franchising di ristorazione spagnolo The Good Burger che ha appena aperto (gennaio 2018) il primo locale nel cuore di Roma, in via delle Quattro Fontane 174. Nonostante il proliferare dei fast food aperti negli ultimi anni, questo locale di tendenza elegante ma informale punta a inserirsi in una nicchia di mercato molto specifica.

L’ambizione è quella di conquistare un pubblico giovane e disinvolto che punta alla qualità estrema di ciò che mangia e alla sua origine, anche con un occhio alle calorie e ovviamente anche al prezzo. In Spagna questo marchio del fast food, che rientra...

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Nero 9 a Brera


Un ristorante-galleria d'arte: come a casa, piu che a casamarco parente

 

Inaugurato a Milano “Nero 9” in via Anfiteatro 9, nel cuore di Brera, un nuovo format per gustare una buona cucina tradizionale italiana strizzando l'occhio all'arte contemporanea.
La carne alla brace trionfa ma non è l'unica proposta della cucina, da cui escono ogni giorno diversi piatti sia a pranzo che a cena tenendo rigorosamente fede alla stagionalità e freschezza dei prodotti e di ricette semplici, come gli antichi sapori delle nonne.
Patron e "braciere" del locale è Marco Parente, giovane ed entusiasta del suo mestiere: "Non mi ritengo un professionista come tanti chef stellati - afferma sorridente - ma quel poco che ho imparato on the road...

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Agriturismo Lu Schiau

 

giulia agriturismo luschiaubio, km0 e tanta cortesia

Si trova nel cuore della "grecia salentina", un territorio ricchissimo di storia e di tipicità. L'agriturismo Lu Schiau è un' azienda agricola a tutti gli effetti, alle porte di Serrano, frazione di Carpignano Salentino, in provincia di Lecce e propone piatti che " raccontano" i loro riti. La gestione è familiare gestita da Giulia De Carlo, esperta conoscitrice di piante e cosmesi naturale, con il padre Antonio e la mamma Francesca. Una famiglia di artisti e intellettuali, provenienti dal mondo del teatro (regista e scenografo il padre, costumista la madre, un figlio disegnatore e fumettista) e se - come afferma l'eclettica Giulia - è nato quasi per scherzo, col passare del...

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Gialle&Co a Milano

gialleecoIdea perfetta: come trasformare un comune tubero in un piatto gourmet?
E’ quello che è venuto in mente ad un gruppo di 5 giovani amici sulla scorta di un viaggio a Londra e brevi soggiorni in Inghilterra dove le baked potatoes sono lo street food per eccellenza. Bisognava però modificare il minimalista piatto londinese personalizzandolo e arricchendolo con prodotti della nostra Penisola.
Una volta trovato il fornitore della materia prima ( piccoli produttori della provincia e mai all'ingrosso) e arredato l’intimo locale in Via Volta è partita con successo l’avventura. E' il primo locale del capoluogo meneghino a trattare monotematicamente il tubero.
Qui la patata è la base sulla quale...

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