La gastronomia ( gastèr = ventre e nomìa = legge) è l'insieme delle tecniche e delle arti culinarie. Il far buona cucina.
In senso lato con gastronomia si intende lo studio della relazione tra cultura e cibo ed è quindi una scienza interdisciplinare che coinvolge la biologia, l'agronomia, l'antropologia, la storia, la filosofia, la psicologia e la sociologia.

Itinerari culturali ed eventi enogastronomici "tiguideranno" on line in un viaggio tra  leggenda e storia , arte e cultura, fiction e cibo per fruire al meglio delle tradizioni di un territorio.


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