DANNI DEL SOLE? ATTENZIONE A QUELLO CHE SI MANGIA

 

Ogni giorno tre porzioni di frutta e due di verdura

Immagine mare benessereDa una nuova indagine dell’Osservatorio Nutrizionale Grana Padano sulla introduzione di nutrienti protettivi per combattere i danni delle radiazioni solari

 Che i raggi solari siano essenziali per la sintesi della vitamina D è risaputo, ma non lo è altrettanto per i danni alla salute da essi provocati, in particolare quelli dovuti agli UVB. In molti, infatti, credono che una buona crema solare e un paio di occhiali siano sufficienti a proteggere pelle e occhi dai danni causati dai raggi ultravioletti (tumori inclusi), ma nessuna protezione in crema, neanche quelle a 50+, protegge al 100% e permane totalmente dopo il bagno. Inoltre, i raggi UVB passano attraverso le nuvole, il tessuto degli ombrelloni e arrivano sulla pelle anche per riflessione.

Ecco perché si deve correre ai ripari abolendo le cattive abitudini e seguendo una corretta alimentazione, ricca di vitamine, minerali e nutrienti protettivi delle nostre cellule come i grassi polinsaturi. Gli esperti dell’Osservatorio nutrizionale Grana Padano hanno indagato sull’alimentazione di 6250 adulti, 56% donne e 44% uomini, verificando che il loro apporto di nutrienti protettivi quotidiani per combattere i possibili danni del sole è insufficiente. Perciò, hanno stilato 5 consigli dietetici per affrontare al meglio un’estate al sole.download

Dallo studio si...

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RITORNA HAPPYBIO IN RIVIERA

 

happybio“gusta” le tue emozioni, 13 iniziative in programma in riva al mare

 

Fra i “must” dell’estate 2018 sicuramente il programma che porta i sapori della frutta bio in riva al mare. Gusta le tue emozioni, dunque, dove“la vacanza” diventa occasione di promozione dell’intero Territorio, assumendo come elemento centrale strategico la sana alimentazione bio.  Frutto della collaborazione fra Camera di Commercio e Confcommercio di Ravenna, Stabilimenti Balneari e Fattorie Faggioli di Cusercoli (FC), il Progetto Happy Bio giunge alla sua 14° edizione con la stessa mission degli esordi: non solo spiaggia e ombrellone, ma qualificare le vacanze con una proposta turistica legata al...

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Con Bottura il G8 della cucina internazionale a Rimini

 ‘Al Méni’: lo chef dell’Osteria Francescana chiama a raccolta a Rimini 12 chef d’eccezione almeni 23 24 giugno 2018emiliano-romagnoli e 12 promesse della cucina internazionale

Presente il gelato d'alto livello: gli chef potranno dare dimostrazione della propria creatività, affiancati dai maestri gelatieri della Carpigiani Gelato University.

                                                                                               Il 23 e 24 giugno a...

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GRANI ANTICHI, SAPORI FUTURI

 

LO SPETTACOLO DI TANTE FARINE PANE ANTONIO CERAGRANI FUTURI 2018

DAL 16 AL 18 GIUGNO NEL GARGANO

A San Marco in Lamis tutto il buono del pane in un movimento culturale, economico, sociale

Grani Futuri, evento nazionale del pane, torna dopo il successo dello scorso anno a San Marco in Lamis, Foggia da sabato 16 a lunedì 18 giugno

Fornai e chef da diverse regioni d’Italia a raccolta per celebrare tradizioni e cultura legate al pane, alimento simbolo della nostra alimentazione e sinonimo da sempre di condivisione e comunità, con l'obiettivo di creare rete, sinergie, confronto e crescita. Tra i protagonisti chef stellati come Viviana Varese (Alice Ristorante, Eataly Milano) che dal primo momento ha creduto in questa...

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IN VALTELLINA IL BENESSERE FISICO PASSA ANCHE ATTRAVERSO IL PALATO

 

Valtellina e salute: mangiare bene per stare meglio

14 05 2018 gusto e salute
Valtellina è sinonimo di natura, ma anche di buona cucina e prodotti genuini. Una ricchezza per il territorio, una frontiera del gusto tutta da esplorare per chi è alla ricerca di ricette della tradizione, cibi tipici ma anche salutari. E così la scoperta di questa valle diventa un tour enogastronomico alla ricerca di piccole e grandi eccellenze locali. Aziende e produttori che innovandosi e puntando sulla genuinità, affondano le radici nel gusto, senza perdere di vista lo "stare bene".

VITA, UN PROGETTO DA LECCARSI I BAFFI
Vita, cioè Valtellina in tavola. Un progetto, cofinanziato da Regione Lombardia, che nasce per promuovere e valorizzare le eccellenze...

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