Roma 2o-29 giugno 2008
Recenti sondaggi hanno evidenziato come una fetta cospicua della popolazione italiana abbia mutato atteggiamento nei riguardi dell’alimentazione, dedicando più tempo alla scelta dei prodotti, prediligendo la qualità. La manifestazione romana, che si svolgerà dal 20 al 29 giugno 2008 sulle sponde del laghetto dell’Eur, intende celebrare il Mito della Cucina italiana ed in particolar modo la Dieta Mediterranea come simbolo di quel concetto di “benessere a tavola” che sembra essere oggi più che mai diffuso tra i consumatori italiani.
L’Associazione Mitinitaly presenta la 2ª Edizione di MITINITALY VILLAGE 2008, dedicata interamente alla Cucina Italiana in un percorso segnato da iniziative culturali quali Convegni, Tavole Rotonde e Progetti per le scuole sul tema dell’alimentazione. Il Villaggio rappresenta idealmente la conclusione di un percorso avente come Tema il Mito della Cucina Italiana, che prende corpo attraverso un Concorso per le Scuole dal Titolo...
FRA NOCCIOLE, FORMAGGI E LIUTAI
E’ meno conosciuta, e forse meno frequentata dal classico turismo enologico delle Langhe e del Roero ma mantiene l’armonia delle colline sinuose, uno scenario panoramico spettacolare. E’ l’Alta Langa, che parte dal confine ligure e conduce ad Alba, passando attraverso boschi e vitigni, noccioleti e piccoli centri semi-montani. E’ uno di quei pochi posti, ormai, in cui è possibile in ogni periodo dell’anno fare gite in carrozza ai piedi del percorso ciclistico “La salita dei Campioni” e passeggiate nel parco...
In vacanza con il cappello da cuoco
Sarà successo, in vacanza, gustando i manicaretti degli chef, di chiedere la ricetta per prepararsi una volta tornati a casa una ghiotta “madeleine” che faccia ripensare al proprio viaggio? Un dolce souvenir che riporti a quei ghiotti momenti. Alcuni splendidi resort hanno pensato di offrire ai propri ospiti la possibilità di mettersi ai fornelli, per sperimentare la propria bravura e imparare a cucinare le specialità regionali.
Il Belvita Hotel My Excelsior di San Vigilio di Marebbe (BZ) (tel0474...
19-20 aprile:‘Il Gusto di star bene’ a Modena
Tra le tante cose, il gusto è anche piacere. E proprio da questo si parte per cogliere il senso profondo della quarta edizione della manifestazione Musei da gustare, l’iniziativa che la Provincia di Modena propone con successo fin dal 2005 e che coinvolgerà i musei del Sistema modenese.
L’edizione 2008 ruota attorno al ‘Gusto di star bene. Con se stessi, con gli altri, con l’ambiente’ e per due giorni, il 19 e il 20 aprile, farà di Modena una grande fucina di eventi in cui l’esperienza del...
Château de Bagnols 26-27 marzo 2008
Italia e Francia unite nel nome della gastronomia “stellare”
Nei territori del Beaujolais Nouveau, a 30 km da Lione gli chef romagnoli stellati Vincenzo Camerucci e Alberto Faccani cucineranno con i colleghi francesi Matthieu Fontaine e Jean Brouilly nel grande evento “A Table avec les Etoiles” con atelier gastronomici e degustazioni aperte al pubblico. In programma pacchetti turistici e voli diretti per favorire la partecipazione dall’Italia, già dal week end pasquale. Un’occasione per visitare lo...