Festival dei prodotti tipici delle Marche
Un invitante appuntamento con le “Marche di qualità con la “Q” maiuscola”: questo è il messaggio lanciato da TIPICITÀ-Festival dei prodotti tipici delle Marche, la scenografica vetrina dei prodotti enogastronomici della regione giunta alla sua sedicesima edizione. Protagoniste le esclusive specialità provenienti dai monti, colline e mare di questa pittoresca terra, adagiata tra la dorsale appenninica e le spiagge adriatiche: vini, olio extravergine d’oliva, salumi, formaggi, legumi e cereali biologici, dolci tradizionali, frutta e ortaggi, pesce, pasta, miele, conserve artigianali, distillati.
Programmata a Fermo (località Girola) nei giorni 8, 9 e 10 Marzo 2008, la rassegna delle eccellenze marchigiane è allestita in un padiglione fieristico esteso su una ampia superficie espositiva coperta, articolata in tre grandi settori tematici: Tipicità Marche Expo, area specialistica destinata all’incontro professionale tra domanda ed offerta...
UN FESTIVAL DEDICATO AI LATTICINI A CAMPO TURES (BZ)
dal 7 al 9 marzo 2008
Si presenta anche quest’anno più ghiotta che mai: Oltre 50 espositori e più di 500 delizie casearie coronano l’ottava edizione del Festival del Formaggio dal 7 al 9 marzo 2008 Campo Tures (BZ). Il paese, capoluogo delle Valli di Tures e Aurina, ospita una tra le manifestazioni più golose per gli appassionati del formaggio. Non a caso, ci si trova nella valle delle 183 malghe, in mezzo al Parco Naturale Vedrette di Ries-Aurina, dove la produzione del formaggio è...
Appuntamenti, sagre e manifestazioni in tutta Italia per scoprire e gustare il fungo che spunta tutto l’anno
I funghi, quelli conosciuti, sono oltre centomila, suddivisi in tremila generi. I funghi Champignon (Agaricus Bisporus) sono i più coltivati , conosciuti anche come prataioli o funghi bianchi . Buoni, nutrienti, versatili e facili da preparare, sono funghi che oggi si trovano tutto l’anno comodamente nei supermercati perché si coltivano in ambienti controllati e le loro peculiarità si colgono consumandoli soprattutto freschi. Hanno...
Monsummano Terme (1-2-3 febbraio) – Torino (22 febbraio-2 marzo)
MANIFESTAZIONI DA GUSTARE, VEDERE, SENTIRE
Il primo weekend di febbraio Monsummano Terme accoglie la nona edizione di Cioccolosità, la mostra mercato in cui il visitatore potrà incontrare gli artigiani cioccolatieri che hanno reso famosa nel mondo la “Tuscan Chocolate Valley”(l’area compresa tra le provincie di Pistoia, Pisa e Prato).
Accanto ai maestri artigiani toscani una selezionatissima rappresentanza di cioccolatieri provenienti dal resto d’Italia saranno...
A Padova dal 10 al 12 Febbraio 2008
Letteralmente è cibo da mangiare con le dita. Finger food è la nuova tendenza (probabilmente importata dall’Inghilterra) che piace molto e che modifica teoricamente la cena formale, lo stare a tavola. In pratica si tratta del buon vecchio e apprezzato buffet, ricco di stuzzichini per l’ aperitivo o una festa. Da consumare rigorosamente con le mani.E Mani esperte come cuochi affermati o emergenti cominciano ad apprezzare e proporre invitanti e pregiate miniporzioni anche nei loro locali.
In occasione della...