Quarta edizione rinnovata, con le cene organizzate presso gli Istituti alberghieri dei territori insieme agli chef: Grande successo a Novara con Marta Grassi 
e gli studenti dell’Istituto Professionale “G. Ravizza”
Fino a fine novembre tornano sul territorio piemontese gli eventi di “Eccellenze del Piemonte in vetrina” con un nuovo format e un ricco calendario di esperienze gourmet e cene tematiche, pensate per coinvolgere amanti della buona cucina ed eno-appassionati.
Il progetto è ideato da Visit Piemonte con la Fiera Internazionale del Tartufo Bianco d'Alba, promosso da Regione Piemonte e realizzato in collaborazione con le ATL Alexala, ATL del Cuneese, Distretto Turistico dei Laghi, Ente Turismo Langhe Monferrato Roero, ATL Terre dell'Alto Piemonte - Biella, Novara, Valsesia e Vercelli - e ATL Turismo Torino e Provincia. Novità dell’edizione 2023 è stat la partnership con gli Istituti alberghieri piemontesi.
Si è svolto con gran successo giovedì 9 novembre la serata a...
Dal 27 ottobre al 5 novembre 2023
Dal 27 ottobre al 5 novembre Torino si trasforma in una grande cioccolateria a cielo aperto: torna CioccolaTò, la kermesse dedicata al cibo degli dei, ormai un must del calendario degli eventi della città, un viaggio lungo dieci giorni fatto di gusto, spettacoli e visite guidate che coinvolge tutti i sensi e regala emozioni a ogni assaggio.
Il tema scelto per questa edizione 2023 è IL CIOCCOLATO DELLE MERAVIGLIE e Torino è pronta a meravigliare il suo pubblico di golosi.
Cuore pulsante le...
21 grandi chef per 21 tortellini
Torna a Bologna, nella splendidacornice del Palazzo Re Enzo, l'undicesima edizione del Festival del Tortellino organizzato dalla RistoAssociazione TOur-tlen. Mercoledì 4 Ottobre i migliori professionisti del gusto propongono al pubblico 21 gustose ricette dove protagonista sarà il re della cucina emiliana: il tortellino, riconosciuto nel 2021 come De.Co. dal Comune di Bologna.
Riconoscimento attribuito anche all'associazione Tour-tlen e al Festival del Tortellino per l'impegno preposto nella promozione...
Tutto pronto per l’evento che celebra insieme ai cittadini la Giornata Europea del Biologico, il 23 settembre dalle ore 10.30 a Palazzo Re Enzo di Bologna
Un palinsesto ricco di iniziative e divertimento con degustazioni, talk di approfondimento e showcooking impreziositi dall’estro creativo di Vito, comico e attore bolognese. Modera la giornata Patrizio Roversi, autore e conduttore televisivo
Da fenomeno di nicchia a strumento al centro della politica agricola europea che punta fortemente sulla transizione ecologica dei sistemi...
CONTEST "MONNA OLIVA"
Sono le regine dell'happy hour, non mancano mai al rito dell'antipasto e sempre più presenti nei piatti anche stellati, a bilanciare dolcezze e contrasti: sono
le olive da tavola, anzi come detta il linguaggio merceologico, "da mensa". Verdi o nere, tonde o di forma allungata, schiacciate, denocciolate. aromatizzate da erbe o rese piccanti dal peperoncino, sono sempre più apprezzate dai consumatori e non c'è salumeria o supermarket che non dedichi loro un variegato spazio speciale. Il contest "Monna...