al MadinFood di Napoli
Giovedì 13 novembre (ore 19,30) appuntamento a Napoli al Madin Food per una cena originale dall’ emblematico titolo Tra crudo e cotto con i vini di Firriato, presentata dalla giornalista Laura Gambacorta. Protagonista del menu sarà la carne, di varie tipologie cruda o cotta con tecniche diverse. Il locale posillipino dimostra con questo evento la propria versatilità che consente di spaziare dal panino di qualità e dallo street food alla cucina casalinga molto ben eseguita fino ad arrivare a preparazioni più sofisticate. Ai fornelli di Madin Food opera lo chef Roberto Verducci, nonostante la giovane età ha al suo attivo numerose esperienze presso diverse cucine prestigiose non solo campane.
Ad accompagnare questo raffinato percorso saranno i vini della cantina Firriato, una delle aziende vitivinicole più interessanti e rappresentative della Sicilia. saranno sei i vini proposti in abbinamento allo scopo di dare una visione panoramica dell ‘ampia gamma di...
Prenderà il via giovedì 30 ottobre e proseguirà fino a domenica 2 novembre la XVII edizione della Borsa Mediterranea del Turismo Archeologico. Nelle aree dove sorgono le imponenti testimonianze archeologiche di Paestum (dal Tempio di Cecere alla Basilica paleocristiana) si alterneranno conferenze, laboratori, incontri e trattative che metteranno in contatto i diversi player del settore per quello che è l’unico salone internazionale di archeologia al mondo.
150 espositori, 20 Paesi presenti, oltre 10mila visitatori previsti, 50 conferenze, 300...
DOMENICA 12 OTTOBRE 2014 SI CELEBRA IL CIOCCOLATO DI QUALITÀ
Cresce l’attesa per Eurochocolate: dal 17 al 26 Ottobre, per il 21° anno consecutivo, Perugia si confermerà la capitale del cioccolato. Aromi dolci e avvolgenti si diffonderanno ancora una volta nel centro storico del capoluogo umbro, pronto a regalare a turisti e visitatori un’atmosfera magica e ricca di buonumore. Intanto, un anticipo dell’edizione 2014 del Festival: come ogni anno il 12 Ottobre si celebra il Chocoday, ideato e promosso da Eurochocolate, è la Giornata...
La prima pasta a tracciabilità completa certificata dal marchio Agriqualità della Regione Toscana
Tosca e Toscanina sono le due linee di prodotti di grano duro provenienti dalla Cooperativa agricola Toscana cereali coltivato in Maremma, Crete Senesi, Val d’Orcia, Colline Pisane e Livornesi. Un buon esempio di connubio fra la qualità e la convenienza (si può trovare anche nei supermercati ad un prezzo estremamente competitivo). Le varietà utilizzate sono le pregiate San Carlo, Cirillo, Levante e Saragolla selezionate dal Consorzio di...
11-12-13 Ottobre 2014
Conoscere, fare, assaggiare per risparmiare
Torna l’appuntamento più appetitoso dell’autunno: Milano Golosa, l’happening ideato dal Gastronauta Davide Paolini che con grande successo arriva alla 3° edizione pronto ad appassionare, ancora una volta, il pubblico milanese al piacere e alla cultura del gusto. Dall’ 11 al 13 ottobre una tre giorni “di delizie” in cui i visitatori potranno perdersi tra...