
Domenica 17 gennaio, in occasione della festa di Sant’Antuono, diretta streaming con 17 masterclass da tutti i continenti. 24 ore per raccontare uno dei prodotti più amati e conosciuti al mondo
13 Paesi coinvolti, 13 lingue differenti tra le quali l’arabo, il coreano, il thailandese e una chiusura in grande stile in lingua napoletana. Un evento globale per festeggiare il Vera Pizza Day nella giornata che celebra i pizzaiuoli.
E per la prima volta una masterclass sulla pizza raccontata con il linguaggio dei segni.
Pizza, the making of...
Da Napoli a Napoli, in un giro del mondo che durerà 24 ore e che farà tappa in 13 Paesi con 17 masterclass che vedranno protagonista la verace pizza napoletana. E’ questo il programma della prima edizione del Vera Pizza Day, l’evento globale con il quale AVPN celebrerà, domenica 17 gennaio, la festa di Sant’Antuono, patrono dei pizzaiuoli. E che potrà essere seguito collegandosi alla pagina...

SARA' L'ATTORE LUCA ARGENTERO A RACCONTARLA AL GRANDE PUBBLICO
"Non è solo un marchio, Molino Casillo, ma la storia mia e di tutti quelli che ci lavorano con impegno e con il cuore". Così in tempi di pandemia, in cui non sembra essere esistita una normalità, si è espresso Francesco Casillo, presidente e amministratore delegato Molino Casillo che in una conferenza stampa via web ha annunciato la svolta dell'azienda pugliese che per 60 anni ha fatto la...

Tantissime le novità di quest’anno: creazioni firmate dagli astri nascenti della pasticceria, come i giovani vincitori del concorso Panettone Day, la possibilità di ricevere i panettoni a casa o in ufficio con un clic grazie a Deliveroo e un corner esclusivo che aprirà in Rinascente in occasione del Natale.
Il Natale arriva in anticipo a Milano con il Temporary Store Panettone Day, la boutique dedicata a un’icona della pasticceria italiana che...
In Salento inizia la raccolta delle melagrane
Tre giovanissimi imprenditori di AgrinSalento le trasformano in succhi biologici senza zucchero,
conservando intatte le proprietà anti-cancerogene di questo straordinario frutto
Gioia per gli occhi, felicità per la salute. Finita la vendemmia, inizia la raccolta delle melagrane nel Salento, un frutto tipicamente mediterraneo, molto radicato in questa zona, che mette allegria solo a vederlo.
Amato sin...

Tutto il sapore della Val d’Ega
Tra il 18 settembre e il 4 ottobre 2020
Chi arriva in Val d’Ega (in provincia di Bolzano) animato dal proposito di scoprirne ogni segreto - soprattutto quelli gelosamente custoditi nelle cucine di malghe e ristoranti tradizionali - non può perdere uno degli
appuntamenti clou dell’autunno culinario, puntualmente apparecchiato su una tavola di selvaggina, profumi e sapori tipici, arricchiti da frutti maturi, erbe, funghi e musica...

Dal Consorzio un appello: “Consumatori più attenti durante l’estate”
Bianca, fresca, lucente e liscia. E' la regina delle mozzarelle con una morbida e sottilissima crosta che avvolge la pasta interna, ricca di latte, e per questo più succosa. Ma attenzione ai tentativi numerosi di frode.
Il consumo di Mozzarella di Bufala Campana Dop aumenta durante l’estate e il Consorzio di Tutela lancia le istruzioni per l’uso, un vademecum utile per...

Tutti i venerdì di luglio e il 10 agosto 2020, 6 serate speciali
con rinomati piatti umbri alla brace e l’osservazione astronomica con gli esperti di Astronomitaly.
Il silenzio della notte è la dolce ninnananna che culla i sogni dei viaggiatori che scelgono di accoccolarsi sul prato della torre millenaria dello storico Castello di Petroia, in provincia di Perugia, al cospetto di un cielo brillante di astri luminosi. Una notte con il “letto sotto le stelle&rdquo...
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