Dal 16 al 26 settembre nelle piazze di Sandrigo la 29° edizione della Festa del Bacalà. Da gustare nella versione classica o in abbinamento ad altri piatti del territorio 
"…E proprio per tale tradizione radicata nella gente , non c’e’ verso che il vicentino , puntiglioso nella tradizione , accetti di mutare quella parola fatta di storia secolare , ma altrettanto errata nel suo genuino etimo . Il baccalà , quello che i vicentini intendono , onorano e degustano , altro non e’ se non lo stoccafisso . I nomi baccalà e stoccafisso , esprimono soltanto due modi diversi di trattare un unico pesce , il merluzzo"
Da venerdì 16 a lunedì 26 settembre torna a Sandrigo, in provincia di Vicenza, la Festa del Bacalà alla Vicentina. Dieci giorni in cui il re della tavola sarà, appunto, lo stoccafisso preparato secondo i dettami della Venerabile Confraternita del Bacalà alla Vicentina. Un piatto da gustare secondo tradizione, accompagnato da polenta al cucchiaio, oppure in una delle varianti...
TEMA DI QUEST’ANNO IL SELVATICO DI PREGIO
GRANO DI QUALITA', COUS COUS, VINI DEL BOSCO ELICEO ED ECCELLENZE LOCALI
Grandi chef stellati, degustazioni guidate alla scoperta delle eccellenze enogastronomiche del territorio e sfide di cucina. Al via sabato 10 settembre Oro d’Argenta – We feel food!, la manifestazione punta di diamante del programma della storica Fiera Campionaria di Argenta, alla 59^ edizione che comincia già venerdì 9 settembre. Un week end tutto da vivere tra cooking show,degustazioni ed eventi alla scoperta dei sapori e...
DAI MURAZZI SUL PO AL 36° PIANO DEL NUOVO GRATTACIELO
22-26 Settembre 2016
Moltissime le novità di questa edizione, in cui si celebrano i 20 anni dalla nascita del Salone internazionale del Gusto e i 30 anni di attività di Slow Food in Italia. Dal 22 al 26 settembre, quest’anno l’evento si sposta per la prima volta nel cuore di Torino, uscendo dal polo fieristico, per venire incontro al pubblico e coinvolgere tutta la città. La manifestazione cambia anche nome, portando in primo piano Terra Madre per sottolineare la centralità delle...
ANNULLATA RIETI CUORE PICCANTE 2016
PER I NOTI E TRAGICI EVENTI SISMICI
L’ORGANIZZAZIONE HA DECISO DI SOSPENDERE
LA SESTA EDIZIONE DELLA FIERA CAMPIONARIA MONDIALE DEL PEPERONCINO
DA GIOVEDI’ 25 A DOMENICA 28 AGOSTO 2016
Mentre la 31° edizione dei Giochi Olimpici 2016 di Rio entra nella fase finale, Rieti si prepara a ospitare quelle che potrebbero essere definite le “Olimpiadi del Peperoncino”.
Da giovedì 25 a domenica 28 agosto il capoluogo sabino sarà infatti teatro della sesta edizione di "Rieti Cuore Piccante”, Fiera...
Una top ten dei locali dove trovare coni, coppette e granite per tutti i gusti ma soprattutto artigianali
Fra locali storici e nuove aperture tutta la penisola pullula di gelaterie. E non sarebbe estate senza il gelato, il sorbetto o affini. Tuttavia, e per fortuna, negli anni si sono distinte alcune eccellenze nel campo per il tipo di produzione, la scelta degli alimenti, l’attenzione per le materie prime.
A Torino una realtà molto interessante è la gelateria La Romana con i suoi tre punti vendita: in corso Inghilterra 31, in...