Il riso di Casalbetrame in trasferta Roma
Sta per prendere il via un nuovo appuntamento con Cookig For Art. dal 25 al 27 giugno presso il Villaggio Birròforum a Roma, un ricco e goloso programma animerà l'evento organizzato da Witaly Srl in collaborazione con il critico enogastronomico e giornalista Luigi Cremona.
All'interno di uno spazio dedicato Riso Buono sarà a disposizione del pubblico per farsi conoscere più da vicino e per raccontare i segreti che lo rendono un riso apprezzato da tutti.
Non mancheranno le degustazionidi Carnaroli Gran Riserva, fatto invecchiare un anno da grezzo, e di Artemide, un riso integrale di colore nero, dall'aroma intenso e dalla forma allungata che deriva da un incrocio tra il riso Venere ed un riso di tipo Indica.
Riso Buono sarà inoltre a disposizione dei 20 giovani Chef che si sfideranno per ottenere il titolo di Miglior Chef Emergente del Centro-Sud Italia.
Il Carnaroli Gran Riserva e l’Artemide vengono prodotti nella tenuta...
Sondrio Bresaola Festival 2016
Il salume vanto della gastronomia valtellinese star indiscussa del weekend del 28/29 maggio
Il Festival dedicato alla bresaola torna a Sondrio il 28 e il 29 maggio 2016 per offrire un’esperienza ancor più ricca e coinvolgente, grazie al gusto ed ai valori unici della Bresaola della Valtellina IGP.
La manifestazione, giunta alla quarta edizione, è promossa dal Comune di Sondrio in collaborazione con il Consorzio di tutela Bresaola della Valtellina e con l’Unione Commercio Turismo e Servizi della Provincia di...
INGRESSO LIBERO AL BORGO MEDIEVALE DI TORINO
DAL 29 APRILE AL 1 MAGGIO 2016
Torino ed il Piemonte si riconfermano polo d’eccellenza del cioccolato artigianale e d’autore anche grazie a maîtres chocolatiers del calibro di Silvio Bessone, Guido Castagna e Guido Gobino diventati famosi ed apprezzati ben oltre i confini nazionali.
Un lungo e goloso weekend interamente dedicato al Cioccolato Gourmet ed alle squisitezze abbinabili al Cibo degli Dei, quello di "Passione Cioccolato" che si terrà al Borgo medievale di...
DAL 29 SETTEMBRE AL 2 OTTOBRE 2016 A PALERMO 
CON I MIGLIORI GELATIERI
A quasi 6 mesi dalla manifestazione e in occasione della Giornata Europea del Gelato Artigianale Sherbeth si aprono le iscrizioni per l’8°edizione (la seconda nel capoluogo siciliano) di Sherbet, il festival Internazionale del Gelato Artigianale, a Palermo.
Quattro giorni interamente dedicati al gelato artigianale, dove sarà possibile degustare gelati preparati in giornata con prodotti di eccellenza, conoscere i segreti del dolce freddo e...
dal 10 al 13 aprile a Veronafiere
Al Salone internazionale di Veronafiere per gli operatori del food, i migliori oli extravergine, paste e prodotti da forno, cioccolata, conserve e condimenti, più quattro aree tematiche dedicate a birre artigianali, formaggi, caffè e salumi. In programma cooking show, educational e degustazioni guidate.
Sol&Agrifood in programma dal 10 al 13 aprile 2016 (www.solagrifood.com) in contemporanea a Vinitaly, è diventato l’appuntamento di riferimento internazionale degli operatori del food alla ricerca di...