Dall’8 al 10 settembre 2017 la 22° edizione della Fiera Nazionale del Fungo Porcino di Albareto. Una grande festa del gusto tra stand gastronomici, show cooking, corsi di cucina ed altre divertenti attività
Quando l’estate volge al termine e arrivano le prime piogge c’è chi si sfrega le mani per la gioia: sono i buongustai fungaioli, in trepidante attesa della stagione del Porcino. Sull’Appennino Parmense, regno incontrastato del più prezioso dei frutti del bosco, torna dall’8 al 10 settembre 2017 la Fiera Nazionale del Fungo Porcino di Albareto (in provincia di Parma), giunta alla sua 22esima edizione.
Fritti, nel risotto, con la polenta, crudi con un filo d’olio EVO: sono mille i modi in cui gustare il prelibato Boletus edulis nel ristorante ospitato dal Palatenda, che anche quest’anno offrirà un menu a tutto fungo. L’evento non offre solo gioie per il palato, è anche una ghiotta...
L’8 settembre 2017, tra le Dolomiti dell’area vacanze Alpe di Siusi – Seiser Alm, si possono degustare 
le più creative varianti del celebre dolce altoatesino per la Festa dello Strudel di Siusi allo Sciliar
Secondo la cultura popolare la sfoglia dello strudel deve essere tanto sottile da poter leggere in trasparenza una lettera d’amore. Ma del più celebre dolce altoatesino esistono talmente tante varianti, che a settembre tra le Dolomiti (Patrimonio Mondiale UNESCO), viene celebrato con una grande...
Dalle ore 20 di lunedì 24 luglio scatta l’ora X per chi ama i prodotti lievitati artigianali e vuole incontrare i più grandi Maestri pasticceri d’Italia: torna la terza edizione della Notte dei Maestri del Lievito Madre, che quest’anno si terrà sotto i Portici del Grano di Piazza Garibaldi, nel cuore di...
Marco Sacco riapre le porte del Piccolo Lago sotto un cielo di stelle.
In scena il Lungolago
Tante le novità al ristorante due stelle Michelin. A partire dai nuovi orari di apertura e dai tre eventi monotematici dedicati al pesce di lago
10 anni di due stelle Michelin, 43 anni di attività, 5 giorni di apertura di cui 4 sia a pranzo che a cena. In più una novità chiamata Lungolago, un triplo appuntamento culturale-gastronomico dedicato al lago e alle sue meraviglie. Tante quest’anno le novità e gli...
DEGUSTAZIONI, COOKING SHOW E SPETTACOLI DALL’1 AL 4 GIUGNO 2017
Quattro giorni di spettacoli, cooking show e tanto divertimento in riva al mare. Dall’1 al 4 giugno torna a Marina di Ravenna il Cous Cous Beach Festival, la rassegna, alla seconda edizione, promossa dalla Pro Loco di Marina di Ravenna in collaborazione con Bia Spa di Argenta, l’azienda che da oltre 10 anni produce interamente in Italia cous cous di qualità. Consulente del festival l’agenzia Feedback di Palermo,...