La prima volta per una ricetta. L'emissione il 1° marzo 2017, anniversario dei 30 anni della fondazione della Confraternita del Bacalà alla Vicentina
Un francobollo dedicato al Bacalà alla Vicentina. Il piatto della tradizione vicentina, che compare su un francobollo da 0,95 euro, è il primo valore bollato dedicato ad una ricetta tipica della tradizione italiana. L'emissione filatelica delle Poste con annullo speciale è in programma per il 1° marzo 2017, giorno in cui 30 anni fa nasceva la Confraternita del Bacalà alla Vicentina. L'emissione sarà eseguita in contemporanea nell'Ufficio delle Poste Centrali di Vicenza (Piazza Garibaldi) e all'Ufficio Postale di Sandrigo aperto in via eccezionale fino alle 20. Un secondo annullo speciale è previsto durante la Festa del Bacalà alla Vicentina, in programma il prossimo settembre.
L’emissione filatelica del francobollo speciale del Bacalà alla Vicentina è una dedica alle eccellenze del sistema produttivo ed economico. Le emissioni per...
FRANCIA, AUSTRALIA E SUDAFRICA I PIU’ VIRTUOSI
IL FOOD SUSTAINABILITY INDEX DEL BCFN MOSTRA DOVE SI SPRECA NEL MONDO E QUALI SONO I PAESI CON LE POLITICHE MIGLIORI PER COMBATTERE IL FENOMENO
Oltre allo “schiaffo morale” nei confronti di quasi 800 milioni di persone denutrite nel mondo, lo spreco di cibo arreca un ingente danno all’ambiente. Per coinvolgere l’opinione pubblica su questo tema, la Fondazione Barilla, in collaborazione con la Fondazione Thomson Reuters, lancia il Food Sustainability Media Award, premio internazionale per...
APRE “CASA MARCHETTI” DOVE C'ERA IL BLU BAR DI PROFONDO ROSSO
A pochi giorni dalla conquista dei tre coni di Gambero Rosso, Alberto Marchetti, tra i migliori gelatieri d’Italia, stupisce con una nuova notizia: aprirà a fine Marzo a Torino, in piazza CNL, Casa Marchetti. Non solo una gelateria ma molto di più, un luogo dove i clienti potranno vivere il gelato a 360°. Due piani per raccontare il gelato, i suoi segreti e gli ingredienti.
Oltre al laboratorio, sarà a vista anche il magazzino: a Casa Marchetti chiunque potrà toccare con mano le...
BRAVO FESTEGGIA I 50 ANNI 
Inaugurata sabato 21 febbraio alla fiera di Rimini la 38ª edizione di Sigep, il Salone più importante al mondo per la filiera del gelato artigianale, l’arte bianca della panificazione, la grande pasticceria, il caffè e il food service. Organizzato da Italian Exhibition Group, la manifestazione è un'imprtante vetrina per gli addetti ai lavori, appassionati ed un pubblico goloso di conoscere ed apprendere i segreti da vicino di tutti i migliori maestri pasticceri nazionali ed internazionali...
GRANDE SUCCESSO PER LA 17° EDIZIONE
Si è chiusa la 17° edizione di Abbiategusto, oltre nota kermesse dedicata alle eccellenze enogastronomiche, con una affluenza di 30.000 persone nelle diverse location: nel centro della città, nei sotterranei del Castello Visconteo, nell’exConvento dell’Annunciata e nello spazio Fiera. La manifestazione ha offerto un ricco programma di esposizioni di prodotti, degustazioni enogastromoniche, incontri culturali tra produttori del Parco del Ticino e delle valli dal confine con la Svizzera, canti alpini e una...