Uno strumento che accompagna i turisti alla scoperta delle valli della grappa in Trentino, ma che al contempo racconta come degustare il prodotto. Restyling anche per il sito internet dell’Istituto al quale si affianca anche un’attività di social media
L’Istituto di Tutela Grappa del Trentino riparte con la promozione in Italia e all’estero e presenta una guida per scoprire le distillerie associate all’interno del territorio. Trentino Grappa, questo il titolo del nuovo strumento informativo che l’Istituto di Tutela della Grappa del Trentino ha ideato per accompagnare il turista in una nuova forma di viaggio alla scoperta del distillato italiano per eccellenza, la grappa. Una pubblicazione che raccoglie le aziende socie spiegandone i prodotti in altrettante schede.
«La storia, la tradizione, la geografia della grappa, è quello che abbiamo voluto raccogliere in questa pubblicazione – spiega il presidente dell’Istituto di Tutela, Beppe Bertagnolli – perché anche la grappa è un volano...
“Gravner – Coltivare il vino” è il titolo del nuovo libro su Joško Gravner, viticoltore di Oslavia (Gorizia), edito dal Cucchiaio d'Argento.
Il volume è un omaggio alla sua cantina e alla sua opera di viticoltore. Gravner è considerato uno dei padri della viticoltura rigorosa in Italia e all’estero. La sua azienda di Oslavia è oggi conosciuta in tutto il mondo per i vini prodotti in anfora con lunghe macerazioni sulle bucce.
Il libro è frutto di un lavoro di oltre otto mesi fra fotografie e...
Insolito pensare che una madre dedichi un libro che parla di vino ai figli. Ma coglie nel segno Emanuela Medi, giornalista medico-scientifica, quando afferma che il vino è cultura e raccomanda di guardare alla cultura come a una ricchezza di vita senza confini e piena di amore. Salute, vino e affinità elettive: sembrano questi i tre cardini intorno a cui ruota il suo primo saggio letterario, “Vivere frizzante”, pubblicato da Diabasis ed in uscita aprile 2015 in tutte le librerie, ma...
Oltre 190 cantine, con le loro etichette, nel volume realizzato con l’Accademia italiana della Vite e del Vino e Assoenologi Puglia distribuito nelle fiere e, da fine anno, sul Web
Le strade del vino Rosato attraversano tutte le province della Puglia toccando centinaia di vigne. Così ‘Puglia in Rosè – Guida dei vini rosati’, promossa dall’assessorato alle Risorse Agroalimentari della Regione Puglia, racconta le vie del gusto enologico della nostra regione, che di vino Rosato è il primo...
Il volume raccoglie tutte le disposizioni comunitarie aggiornate relative alla OCM vino,
le norme nazionali applicative e le circolari interpretative.
È uscita la 12° edizione del “Codice della Vite e del Vino”, edito dall’Unione Italiana Vini, a cura di Antonio Rossi, dove viene rielaborato e aggiornato l’intero panorama normativo comunitario collegato all’OCM vino, riportando anche tutte le disposizioni nazionali applicative collegate, in modo da mettere a disposizione degli operatori uno...
GERARDO CESARI SOSTIENE LA FONDAZIONE OPERATION SMILE ITALIA
Presentato a Milano il libro “A tavola con le quattro stagioni il 2° libro delle ricette del sorriso” con gli abbinamenti ai vini dell’azienda
Dopo la fortunata iniziativa diA tavola con le arance di Ribera, dall’antipasto al dolce, è la volta di ricette che hanno per tema le 4 stagioni. “A tavola con le quattro stagioni il 2° libro delle ricette del sorriso”,è l’interessante ed umanitario volume di Gloria Brolatti e ...
In viaggio attraverso la Côte d’Or
Nella splendida libreria L’ATHENAEUM de la VIGNE et du VIN di Beaune (5 di rue de l’Hôtel-Dieu) è stato presentato il 7 settembre 2012 il libro Vini e Terre di Borgogna, edito da Artevino e scritto a quattro mani da una coppia originale e inedita: Camillo Favaro, vignaiolo in Piemonte e appassionato comunicatore e Giampaolo Gravina, degustatore e stimato critico vinicolo romano.
Due figure complementari e distanti, che si sono ritrovate per esplorare una...
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