Il cibo e' da sempre protagonista del grande schermo: incontri, dialoghi, affetti, incomunicabilità e morte. Di film in film, attraverso trame e racconti, anche il percorso culturale e gastronomico non deve essere sottovalutato. Basti pensare al volto tragicomico affamato di Buster Keaton, alla comunità puritana incredula dal pranzo di Babette, alla tragica esasperazione della gola della Grande abbuffata, alla denuncia alimentare di "Super Size Me" ed al leggiadro viaggio in "Sideways". Come non ricordare l'epica scena degli spaghetti in mano di "Miseria e Nobiltà"? Sono molti i film che ricostruiscono la tradizione della tavola contadina nella provincia italiana, come "Novecento" , "Amarcord”, “Speriamo che sia femmina”, un effetto collante che ne evidenzia i riti e la peculiarità. “Rivediamo” insieme una carrellata di produzioni cinematografiche che ci porteranno a rileggere sotto una chiave enogastronomica il contenuto dei filmati. In Questa pagina: Tiguido al Cinema, Viaggiando e Di film in film
Ipse Dixit: "Alcuni film sono fette di vita, i miei invece sono "fette di torta" (Alfred Joseph Hitchcock)
LA REDAZIONE
Regia: Ang Lee
Taiwan 1994.
Genere Commedia drammatica,
CAST:
Sihunglung, Yang Kuei-Mei, Wu Chien-Lien, Yu-Wen Wang, Lester Chen.
Taiwan. Anni ’90. Un anziano vedovo, cuoco sopraffino che ha perso la capacità di sentire i sapori, si ritrova ad affrontare i tormenti esistenzial-sentimentali suoi e delle sue tre figlie, oramai in età da marito, con le quali riesce in qualche modo a comunicare solamente davanti ad una tavola riccamente bandita, durante le proverbiali e pesantissime cene domenicali.
Un tripudio di sensi. In tutti…i sensi. Primo tra tutti, il gusto. Fin dalle primissime scene si vedono infatti le esperte mani dell’anziano cuoco tritare, tagliuzzare, affettare, preparare con la massima cura le coreografiche pietanze dell’antica tradizione cinese, seguendo rituali immutati nel tempo. Sullo sfondo una gigantesca cucina professionale, dotata di ogni possibile strumento, pentola e canestro utile: il regno inviolabile dove...
Titolo originale La Graine et le Mulet
di Abdel Kechich
Cast: Habib Boufares, Hafsia Herzi, Faridah Benkhetache, Abdelhamid Aktouche, Bouraouïa Marzouk.
Genere:Drammatico
durata 151 min. – Francia 2007
Senza troppo indagare le ragioni che hanno diviso una coppia di immigrati magrebini in Francia, evitando di moralizzare sulla perdita della lingua araba tra i discendenti di seconda e terza generazione, guardandosi bene dal criticare chi generalizza e non apre la porta alle...
Regia:Stanley Tucci/Campbell Scott
Anno 1996
Genere: Commedia drammatica
CAST:
Stanley Tucci, Tony Shalhoub, Isabella Rossellini, Campbell Scott, Ian Holm
America anni ‘ 50 : una coppia di fratelli abruzzesi, Primo (Shalhoub) e Secondo (Tucci), sono alle prese con il cattivo andamento del loro ristorante, “The Paradise” , stritolato dalla concorrenza di un altro locale italiano sulla stessa via e dall’intransigenza di Primo, cuoco di grande raffinatezza, nel non...
Titolo originale Comme un chef di Daniel CohenStaff: Jean Reno, Michaël Youn, Raphaëlle Agogué, Julien Boisselier, Salomé Stévenin. Serge Larivière, Issa Doumbia, Bun-hay Mean, Pierre Vernier, Santiago Segura |
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Genere: Commedia 84... | |
Regia: Ridley Scott
USA 2006.
Cast: Russell Crowe, Marion Cotillard, Valeria Bruni Tedeschi, Albert Finney
Il film narra la storia di Max (Russell Crowe),un broker della City londinese, un avido e anaffettivo uomo d’affari a cui tutto va (apparentemente) a gonfie vele. Enorme successo sul lavoro, vita sociale e mondana superficiale ma appagante. Un giorno però riceve una lettera in cui gli viene comunicato che il suo amato zio Henry (Albert Finney) è morto: a Max viene lasciato in eredità il...
LETTERS TO JULIET
Regia: Gary Winick
USA 2010
Cast: Vanessa Redgrave, Franco Nero, Amanda Seyfried, Christopher Egan, Gael Garcia Bernal
La semplice percezione dell’amore romantico può spingere una persona a scoprire la sua vitalità e a trovare il coraggio di dare una svolta alla sua vita. “Letters to Juliet” è una commedia romantica, non priva di colpi di scena che riesce a coinvolgere lo spettatore portandolo in giro per il mondo,da Verona a alle morbide colline senesi,da Londra fino a...
Regia : Gabriel Axel
Danimarca 1987
CAST:
Bibi Anderson, Stephane Audran, Jarl Kulle
In un piccolo paese sul mare, in Danimarca, vivono, da sempre, due sorelle Filippa e Martina , figlie del Decano ormai morto da anni. Un giorno la loro vita viene sconvolta dall’arrivo di una donna dovuta scappare dalla Francia, Babette, inviata lì da un vecchio innamorato di Filippa. Le sorelle decidono di ospitarla per spirito di carità. Dopo molti anni di...
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