FERRARA FOOD FESTIVAL
Dal 5 al 7 novembre 2021 nel centro storico di Ferrara
Tutto pronto per la prima edizione del Ferrara Food Festival, un percorso enogastronomico d’eccezione in programma tra le vie del centro della città estense dal 5 al 7 novembre 2021. Un festival inedito e prestigioso in cui poter degustare le prelibatezze del territorio, attraverso i prodotti più caratteristici di Ferrara e le eccellenze del territorio a marchio IGP, DOP, DOC.
Dai prodotti da forno come la coppia ferrarese, agli ormai famosi cappellacci, passando per il pampepato, fino alla torta tenerina a base di cioccolato fondente impastato con uova, burro e pochissima farina, un vero e proprio percorso enogastronomico per poter degustare le numerose eccellenze che offre il territorio.
Ogni prodotto è messo in risalto grazie a degustazioni guidate e ad appuntamenti dedicati non solo per degustare ma anche per conoscere la storia dell’offerta enogastronomica del...
ARIA DI SAN DANIELE PIC-NIC”: DOPO IL SUCCESSO ROMANO SI SPOSTA A NAPOLI IL TOUR ORGANIZZATO DAL CONSORZIO DEL PROSCIUTTO DI SAN DANIELE DOP
Ultima tappa a Napoli, il 23 settembre 2021, nella Tenuta terra degli Aranci, della manifestazione “Aria di San Daniele Pic Nic" dopo quelle di Torino al Castello di Collegno, di Firenze a Villa Viviani e di Roma alla Villa dei Cesari, tutte location verdi e adatte ad un goloso incontro conviviale con tutte le garanzie di sicurezza imposte dalla pandemia.
Il Consorzio del Prosciutto di San...
IL MERCATO DEL RISO NOVARESE
il 18 e 19 settembre appuntamento con la Grande Festa del Riso
Ritorna l’appuntamento annuale con il Mercato del Riso Novarese – ExpoRice2021, la manifestazione organizzata dall’Agenzia Turistica Locale della Provincia di Novara e con il patrocinio della Camera di Commercio Monte Rosa Laghi Alto Piemonte, del Comune di Novara e della Fondazione Castello di Novara, che si svolgerà sabato 18 e domenica 19 settembre 2021 a Novara presso il Castello Visconteo Sforzesco.
Il riso sarà...
Alle origini della carbonara: a celebrarla il Grand Hotel Des Bains di Riccione con una rievocazione storico-gastronomica
Domenica 12 settembre 2021 in programma a Riccione “Venti di Guerra e Carbonara” per celebrare la paternità e l’invenzione del piatto a base di uova, formaggio, pasta e bacon, alla presenza di 50 automezzi della Seconda Guerra Mondiale e di quattro chef di fama internazionale che offriranno la loro personale interpretazione degli spaghetti alla carbonara.
La storia degli spaghetti alla...
10, 11, 12 settembre: nuove date e tante novità per la 
kermesse dedicata alla zuppa di pesce più golosa d’Italia
Dal 10 al 12 settembre 2021 torna a Fano il BrodettoFest, la 19° edizione dell'evento piu famoso dedicato al piatto simbolo con spettacoli, degustazioni, cooking show stellari, ospiti internazionali, grandi nomi dello spettacolo, chef che hanno fatto la storia della cucina italiana, laboratori per i bambini dedicati alla conoscenza del cibo di qualità e alla scoperta del mare e tante bellissime...