Difficile gustare nella Capitale la vera cucina messicana, al di fuori del contesto di origine, con tutta la suggestione dei suoi sapori intensi e speziati. E' una delle più ricche del mondo e ha una storia millenaria legata alle vicende dei popoli che vi hanno vissuto, i Maya, gli Inca e gli Atzechi.

Per questo, dal 2010 è Patrimonio immateriale dell'umanità Unesco.

I suoi alimenti più antichi risalgono alla civiltà precolombiana, primo tra tutti il mais, ma poi l'arrivo dei...

Fra le nuvole del Sacro Monte

Dalla lingua al verde ai capunet, dalla trota in carpione ai formaggi del territorio. Un inno alla tradizione.

Il ristorante Croce Bianca si trova all’interno del suggestivo Santuario di Oropa,  accanto alla scalinata del Juvarra. E' il secondo ristorante entrato a far parte della Famiglia Ramella ed è sicuramente una tappa caldamente suggerita prima o dopo la visita del complesso storico fra i piu importanti d'Europa. 
Gli ambienti sono sobri ed eleganti...

Con le proposte di piatti giapponesi, thailandesi e coreani Wagamama, il format internazionale di cucina asiatica, arriva nella Capitale, all’interno della Stazione Termini, con l'iconico motto "from bowl to soul" che campeggia in una vivace scritta al neon. La fortunata catena presente in 22 Paesi del mondo sbarca così in una location accessibile sia dai cittadini romani che dai viaggiatori in un ampio spazio dell’Ala Mazzoniana della Stazione Termini, sul lato di Via Giolitti.
La...

Servizi di eccellenza all’insegna del sorriso e della gentilezza

 Ora che le temperature sono diventate roventi l’unica soluzione è attrezzarsi per trascorrere una giornata al mare. Lido La Pineta a Torre   Lapillo, nel Salento, offre servizi di eccellenza ed è molto amato sia dalle famiglie con bambini che dalle coppie, che lo scelgono, senza         esitazione, anche di anno in anno.
 Perché Lido La Pineta è tra i più amati del Salento? Perchè il...

A ROMA CON LA CUCINA COINVOLGENTE DI MASSIMO VIGLIETTI

Staycation letteralmentre significa soggiorno, ma inteso in un'accezione più vasta, come proposta completa, avvolgente. E' una formula da noi divenuta familiare a causa della pandemia che ha azzerato il turismo ma suscitato nei residenti la voglia di un'esperienza speciale senza allontanarsi troppo da casa.

Tra le ultime formule disponibili a Roma quella dell'boutique hotel "La Place", con suggestivo affaccio sulla piazza San...

Dopo i mesi del lockdown il locale romano "Angelo Pezzella. Pizzeria con cucina" di Via Appia Nuova ha riaperto con un nuovo aspetto, una spaziosa terrazza e un menu tutto ispirato ai sapori dell'estate.

Il maestro pizzaiolo di origine napoletana ha avuto così la possibilità di perfezionare il sogno di sempre e di un'intera vita con il coinvolgimento di tutta la sua famiglia: una pizzeria/ristorante che fosse vera espressione dell'artigianalità partenopea e dei...