Immergersi con i 5 sensi nel mondo del vino italiano e scoprire le arti della degustazione. Accade nell’Atelier del Vino del Bistrot dei Fratelli Spigaroli nel Labirinto della Masone di Franco Maria Ricci a Fontanellato (Parma), dove il consulente enologico dell’Antica Corte Pallavicina di Polesine Parmense - di Luciano e Massimo Spigaroli - Paolo Tegoni e l’enologo Filippo Valla saranno i docenti di un corso teorico-pratico rivolto a tutti coloro che vogliono intraprendere un percorso nella cultura del vino, studiando i principali territori vinicoli italiani e imparando a riconoscerne gli odori, i sapori, le sensazioni, le qualità. Il corso di degustazione ed enologia si svolge dal 14 ottobre al 18 novembre 2015 per 6 mercoledì consecutivi e verrà presentato il 7 ottobre, alle 20.30, in occasione di una cena di...
PRESENTATA A MODENA LA FESTA DELLE ACETAIE
DOMENICA 27 SETTEMBRE CON PREVIEW SABATO 19
E' stata presentata nel Tinello Letterario della Palazzina Vigarani a Modena l'edizione 2015 di Acetaie Aperte, l'evento organizzato dal Consorzio di Tutela Aceto Balsamico di Modena IGP e dal Consorzio di Tutela Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP che si terrà nelle acetaie di tutta la provincia di Modena nella giornata di domenica 27 settembre. Alla 
presentazione hanno partecipato il Direttore del Consorzio di Tutela Aceto Balsamico di Modena...
il territorio e la cultura contadina pugliese in festa
In programma degustazioni, cibo della tradizione, musica e giochi popolari
Brindisi, Tenuta di Jaddico – Sabato 12 Settembre
Tenute Rubino apre le porte del vigneto di Jaddico per “La Vendemmia delle Donne”. Sarà una grande festa in campagna quella di sabato 12 settembre, aperta alle famiglie e agli appassionati in cui tutti avranno la possibilità di scoprire una storia che affonda le radici nella cultura contadina salentina, riscritta con la passione e i valori produttivi della ...
A raccogliere Albana e Sangiovese giovani under 35 dopo l’appello lanciato dalla cantina Tenuta Diavoletto
“Braccia… recuperate all’agricoltura”: cambiano i tempi ed è giusto aggiornare anche i proverbi. Il ritorno di massa ai campi da parte dei giovani registrato dalla recente indagine di Coldiretti/Ixè (luglio 2015) si conferma anche a Bertinoro (FC), dove la Tenuta Diavoletto ha dato il via lunedì 7 settembre alla sua prima “vendemmia verde”, iniziando a raccogliere i grappoli di Albana con una squadra formata da soli giovani under 35, la...
il Vino Nobile scalda l'estate polizianaDal 22 al 23 agosto la tredicesima edizione di A Tavola con il Nobile con le contrade del Bravìo in sfida ai fornelli. Cantine in piazza e un contest fotografico sui social: #nobileclick
Si scalda la terza settimana di agosto a Montepulciano e a promuovere due importanti appuntamenti dell'estate poliziana che conducono direttamente verso il Bravìo delle Botti è il Consorzio del Vino Nobile di Montepulciano in collaborazione con il Magistrato delle Contrade. Una festa che parte venerdì 21...