27,28 e 29 OTTOBRE 2018 Hotel Villa Diodoro a Taormina
Ai nastri di partenza la sesta edizione di Taormina Gourmet, l’evento di punta organizzato dal giornale online Cronachedigusto.it, in programma dal 27 al 29 ottobre all’Hotel Villa Diodoro di Taormina.
Anche quest’anno la kermesse che punta a mettere in vetrina “tutto il buono del mondo” ospiterà le migliori cantine italiane (e non solo), chef gourmet (alcuni stellati), aziende agroalimentari d'eccellenza, birrifici artigianali apprezzati in tutta Italia e tanti giornalisti e addetti nel settore invitati a raccontare le straordinarie peculiarità e i punti di forza del sistema agroalimentare italiano.
Nomi di fama nazionale e internazionale renderanno unica l’edizione 2018, a partire già dalle conferenze stampa di presentazione che quest’anno si sono tenute a Milano ( lunedì 8 ottobre da Eataly Smeraldo con la presenza del suo patron, Oscar...
Festival, sagre e escursioni nel segno del frutto autunnale
Il castagno, pianta tipica del sud delle Alpi tra i 200 e i 1’000 m di altitudine, nel passato si è meritato l’appellativo di “albero del pane”, perché la castagna, fin dall’Alto Medioevo, era uno degli alimenti principali per le popolazioni del Canton Ticino, 
grazie a metodi di conservazione che ne garantivano il consumo quasi tutto l’anno. Oggi, come allora, sono simili i prodotti che si ricavano dalle castagne, come farine...
Dal 3 al 25 novembre 2018 torna il Baccanale
Eventi, degustazioni, laboratori e menù dedicati al tema dell'oro bianco Italiano
Conoscere le virtù e le caratteristiche del latte, le molteplici modalità di utilizzo di questo prodotto profondamente naturale e, al tempo stesso, elemento decisivo della cultura alimentare: questo il tema dell’edizione 2018 del Baccanale.
Fin dall’antichità l’uomo si è dedicato all’allevamento di ovini, caprini, bovini e di altri animali...
CUORE DELL’EVENTO LA GARA INTERNAZIONALE CON 10 PAESI
TRA GLI OSPITI GLI CHEF CUTTAIA, NIEDERFOKLER, LUOTTO, LA MANTIA E ARDOVINO
SPETTACOLI CON LE VIBRAZIONI, THE KOLORS, ERMAL META, GEMITAIZ, CARMEN FERRERI E BEPPE GRILLO
Lo si appella con molte traduzioni: in francese couscous, in arabo magrebino kuskusu, seksu o cuscussù. Un miscuglio di sapori celebrato anche cinematograficamente (recensione del film https://www.tiguido.net/index.php/tiguido-al-cinema/di-film-in-film/19-cous-cous). Le origini...
Ogni giorno tre porzioni di frutta e due di verdura
Da una nuova indagine dell’Osservatorio Nutrizionale Grana Padano sulla introduzione di nutrienti protettivi per combattere i danni delle radiazioni solari
Che i raggi solari siano essenziali per la sintesi della vitamina D è risaputo, ma non lo è altrettanto per i danni alla salute da essi provocati, in particolare quelli dovuti agli UVB. In molti, infatti, credono che una buona crema solare e un paio di occhiali siano...