Numerosi gli appuntamenti dal 12 al 15 settembre alla Fieramilano (PADIGLIONE 2 STAND K21/N30)

All’insegna della buona cucina, del caffè e dell’amore per la bella tavola:dopo il successo primaverile a Tutto Food, e le quattro giornate aperte al pubblico in giugno al Castello Sforzesco di Milano, ENJOY THE TABLE ripropone dal 12 al 15 settembre 2015 il suo format ormai collaudato a HOMI, il Salone degli stili di vita, che racconta le intuizioni del design e della bellezza per la casa e la...

FESTA DEL FORMAGGIO SALATO E DI MALGA

Dal 14 al 16 agosto a Lateis, incantevole frazione di Sauris

 Week- end di Ferragosto in Carnia ispirato al mondo delle malghe. Dal 14 al 16 agosto a Lateis, incantevole frazione di Sauris, torna il tradizionale appuntamento con la Festa del formaggio salato e di malga. Un invito a scoprire i pascoli di Sauris (il comune più alto del Friuli Venezia Giulia), attraverso escursioni guidate in quota e la visita agli alpeggi. Nel borgo di Lateis, da cui si...

 Il 3 e 4 agosto a Noci, città dell’enogastronomia, in Valle d’Itria, nel cuore delle Murge

L’eccellenza pugliese andrà in scena nelle tipiche gnostre cioè i piccoli spazi che si aprono nel centro antico di Noci tra le viuzze che lo caratterizzano.

Protagoniste assolute dei vari stand le orecchiette, simbolo della Puglia in Italia e nel mondo, preparate dalle mani dei più importanti chef regionali. In due giorni sarà possibile degustarle in svariate ricette, in un percorso di gusto che...

IL PIANO OLIVICOLO NAZIONALE E CARTA DI MILANO

Si è aperto il 10 luglio a Matera l'edizione 2015 del Girolio d'Italia dedicato ai temi dell'Expo. Il tour organizzato dall'Associazione Nazionale Città dell'Olio in collaborazione con i coordinamenti regionali ha avuto un testimone d’eccezione - la Carta di Milano, la quale, uscita dai padiglioni di Expo,  raggiunge le Città dell'Olio interessate dalle varie tappe per sostenere direttamente nei territori l'importanza della creazione di una...

L'attesa è finita per la classifica più importante ( e temuta) al mondo.  Massima attenzione anche quest'anno:la San Pellegrino World Best Restaurants, giunta alla 14° edizione, ha decretato  che è El Celler de Can Roca, il ristorante spagnolo a svettare al primo posto e  riaggiudicarsi l’ambito titolo di migliore ristorante al mondo. il Noma di Redzepi (primo l'anno scorso) scivola al terzo. E tra i due trionfa l'italianissimo  Massimo Bottura che per la prima volta conquista il 2° posto....