WORLD PASTRY STARS
2° CONGRESSO INTERNAZIONALE DI PASTICCERIA a STRESA il 24-25 MAGGIO 2015

La rivista ‘Il Pasticcere’ di Italian Gourmet  organizza, con il patrocinio e la collaborazione
di Ampi - Accademia Maestri Pasticceri Italiani - World Pastry Stars, Congresso Internazionale di Pasticceria.
Sulla base del grande successo dell’edizione 2014, il Congresso torna con nuove 10 star della pasticceria internazionale e
con una formula contenutistica ulteriormente migliorata.

Il congresso internazionale che vedrà salire sul palco i dieci big della pâtisserie contemporanea provenienti da Italia, Francia, Belgio, Spagna, Lussemburgo, Emirati Arabi Uniti e Giappone, si svolgerà a Stresa il 24 e 25 maggio ed è stato presentato venerdì 24 aprile in anteprima  presso l’hotel Park Hyatt Milan, alla presenza di Iginio Massari, Gino Fabbri e Santi Palazzolo.
WPS è organizzato, oltre che da Italian Gourmet, dalla divisione di DBInformation Spa che si occupa di editoria enogastronomica e
pubblica...

Per chi ama i treni giocattolo il consiglio è il Regno delle Ferrovie, a Praga: modellini di treni e di automobili che si danno la precedenza agli incroci, per l’alternarsi della modalità giorno e della modalità notte o per le...

VIVERE LA TAVOLA ATTRAVERSO TUTTI E CINQUE I SENSI

E' stato presentato a Milano, nello storico Palazzo Bovara, sede del Circolo del Commercio di Milano, ENJOY THE TABLE, un format di eventi  che prevede quattro giornate tematiche dedicate a feste , tradizione, benessere e street food, il cui comune denominatore è costituito da valori condivisi: socialità, cultura, sostenibilità e innovazione.
Un percorso articolato, inserito a pieno titolo nel calendario degli eventi di EXPO IN CITTA’, dove i riflettori saranno puntati sulla stretta alleanza tra il cibo, gli strumenti per valorizzarlo e l’arte della “mise en place”, un itinerario coronato dall’aroma del caffè.

ENJOY THE TABLE si pone l’obiettivo di far riscoprire al grande pubblico che affluirà in occasione di EXPO 2015 la cultura del gusto della tavola, la riscoperta delle tradizioni, l’attenzione verso la qualità.
Il format sarà presente a TUTTO FOOD (Rho Fiera Milano, dal 3 al 6 maggio), al Castello Sforzesco di Milano dal 25 al 28...

Un Fuori Expo al Chiostro Umanitaria

In occasione del Fuori Expo, dal 2 al 10 maggio a Milano, nel suggestivo Chiostro Umanitaria, prenderanno vita una serie di eventi dedicati alle eccellenze della Toscana, in uno spazio che per sei mesi vedrà riunita l'eccellenza regionale.

Sabato 9 maggio l'appuntamento è con Toscana Bio, fiera mercato che presenterà al pubblico nove produttori enogastronomici pronti a far conoscere le loro ricchezze e le loro metodologie di lavoro, che vedono il pieno rispetto per la natura e guardano alla genuinità della materia prima.

A Toscana Bio, in programma dalle ore 11 alle 22, si potranno assaggiare i prodotti di 7 realtà vinicole provenienti da varie parti della regione - FATTORIA LAVACCHIO (Pontassieve, FI), FATTORIA DI PETRETO (Rosano - Bagno a Ripoli, FI), MANNUCCI DROANDI (Montevarchi, AR), SALUSTRI (Cinigiano, GR), QUERCETO DI CASTELLINA (Castellina in Chianti, SI), I LUOGHI (Castagneto Carducci, LI), CAIAROSSA (Riparbella, PI), di una olearia -...