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TORINO E IL PADEL, UNA STORIA DI…

 A TORINO “INSIEME, IL FESTIVAL…

LE TERME DI CARACALLA SI ACCENDONO…

La Reggia di Venaria e il “Dolce…

 Modena accende i motori

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Torino e la poesia

IL FESTIVAL DEL CARCIOFO ROMANESCO

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Categoria: News Cucina
romaneschi

ROMA,  AL PORTICO D'OTTAVIA LA GRANDE FESTA DEL CARCIOFO

 

Fino al 10  aprile 2024 i cittadini e i visitatori della Città Eterna celebreranno a tavola il carciofo romanesco, il re degli orti e della cucina verace, che torna a deliziare i palati con l'arrivo della primavera.
A tagliare il nastro di questo atteso appuntamento al Portico d'Ottavia, il quartiere ebraico,  c'erano le massime istituzioni nazionali e locali, a significareIMG 20240408 112453 l'importanza dei valori di questo festival che -come ha detto il ministro dell'Agricoltura Francesco Lollobrigida- rappresenta un tributo all'identità culinaria del territorio romano. 
"Celebra - ha sottolineato - il carattere unico del carciofo come simbolo delle nostre tradizioni ma ci mostra anche la maestria dei ristoratori nell’interpretarlo in piatti che mantengono intatto il gusto autentico che la storia ci tramanda. Promuovendo e preservando i prodotti di eccellenza, non solo favoriamo la ristorazione di qualità, ma...

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Dalla Guida Michelin un premio per il FRE

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Categoria: News Cucina
Francesco Marchese

 Il FRE, ristorante una Stella Michelin del Réva Resort, immerso nella bellezza delle Langhe, annuncia con orgoglio di essere stato insignito del premio "Passion Dessert" dalla rinomata Guida Michelin 2024.
La diretta della premiazione è stata seguita passo passo da tutto il team di Réva e FRE, perché ogni obiettivo raggiunto è sempre merito di un lavoro di squadra.
In rappresentanza di tutto il team è stato lo chef Francesco Marchese a salire sul palco del Teatro Grande di Brescia per...

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In arrivo “Una Mole di Panettoni” a Torino

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Categoria: News Cucina
una mole di panettoni 2

Il 25 e 26 novembre 2023 all’Hotel Principi di Piemonte

 i migliori lievitisti della pasticceria italiana

Vetrina d’eccellenza che da oltre 12 anni riunisce a Torino per un dolcissimo week-end i migliori lievitisti della pasticceria italiana.

Tutto pronto per “Una Mole di Panettoni”,  il 25 e 26 novembre all’Hotel Principi di Piemonte di Torino.  Anche per questa edizione la società organizzatrice Dettagli Eventi di Laura Severi e Matilde Sclopis ha...

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Keschtnriggl a Lana in Alto Adige

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Categoria: News Cucina
festa castagna

 

Torna la Festa della castagna

dal 15 ottobre al 5 novembre 2023


In autunno nella regione di Lana, oltre al Törggelen, arriva anche Keschtnriggl, la Festa della castagna. A partire dal 15 ottobre fino al 5 novembre 2023,  a Tesimo-Prissiano, Foiana e Lana da ben 26 anni si festeggia la castagna con delizie culinarie in cui è ingrediente protagonista. Antiche ricette a base di castagne vengono riproposte in chiave moderna e un ricco programma di eventi culturali, escursioni e usanze...

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Match, la prima cucina didattica dell'Associazione Italiana Sommelier a Torino

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Categoria: News Cucina
ais cucina

Ais Piemonte
festeggia dieci anni nella sua sede torinese con l'inaugurazione di Match

 "Match. Dove il vino incontra il cibo". È questo il nome del nuovo progetto con cui Ais Piemonte festeggia i dieci anni nella sua sede torinese di via Modena 23.

Era l'inizio del 2013 quando la delegazione piemontese dell'Associazione Italiana Sommelier, la più numerosa e storica associazione di professionisti del vino, trovava casa nella spaziosa sede in cui in questi anni sono stati formati centinaia...

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ALBERTO MARCHETTI. LA GELATERIA PIU' PICCOLA DEL MONDO

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Categoria: News Cucina
gelateria marchetti

 

 

8,5 mq di gusto e dolcezza. Se si passa a Torino d'estate (e non solo), occorre fare un salto nella nuova gelateria di Alberto Marchetti, una delle più piccole in tutta Italia. Una vera chicca, una bomboniera di bontà.

Si tratta della sesta gelateria del Maestro Gelatiere 3 Coni Gambero Rosso a Torino, della decima in Italia.

7 giorni su 7, dalle 12 alle 24, la gelateria di Alberto offre 16 gusti (10 creme, 3 gusti frutta e 3 granite) realizzati freschi ogni mattina proprio...

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Lavazza rilancia Gran Café Paulista: la leggenda ritorna

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Categoria: News Cucina
PAULISTA


L’icona italiana di 100% Arabica brasiliana torna più moderna che mai con un vero e proprio concept di attivazione pensato per punti vendita distintivi e contemporanei


Gran Café Paulista torna alla carica per riconquistare i baristi e i consumatori. Una rinascita che cade in occasione del sessantesimo compleanno dell’iconico single origin Lavazza, nato nel 1961 a Torino dalla collaborazione tra Lavazza e l’Istituito Brasileiro do Café.

Gran Caf&eacute...

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  5. A “Buongiorno Benessere " sua maestà il carciofo
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