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- Categoria: Gastronomia
Un'esperienza da buongustai
nella campagna parmense
Un antico castello sulla golena del fiume Po è anche il buen retiro per gli amanti del relax e del gusto. L’Antica Corte Pallavicina di Polesine Parmense accoglie tra camere di charme e due ristoranti, uno Stella Michelin, l’altro votato alla tradizione delle Hosterie medievali.
Pasqua e Pasquetta all’Antica Corte Pallavicina di Polesine Parmense (Parma) sono la festa del gusto e della natura, che si risveglia verdissima sulla golena del fiume Po, nel cuore della campagna della Bassa parmense.
Le tante anime della corte – il castello del 1300 con le sue eleganti sale, il relais con 11 raffinate camere, il ristorante stellato, il bistrot coi piatti tipici, il Museo del Culatello e del Masalèn e le cantine del 1320 che custodiscono 5000 prelibati Culatelli – si fondono per dar vita a un weekend lungo all’insegna del relax e del buon cibo.
L’Antica Corte Pallavicina può essere sia il punto di partenza ideale...