- Dettagli
- Categoria: Gastronomia
CASCINA FELIZIA DI CUMIANA (TORINO): RISPETTO DELL'AMBIENTE NELLE FILIERE ZOOTECNICHE
"One Health e filiere zootecniche: sostenibilità e rispetto dell'ambiente" è il tema del recente convegno svoltosi alla Cascina Felizia di Cumiana (in provincia di Torino) azienda avicola all'avanguardia nel panorama nazionale per le buone pratiche di allevamento. A conduzione familiare, integrata nel territorio, è da sempre fortemente orientata al benessere degli animali, al rispetto dell’ambiente e alla qualità del prodotto.
L'iniziativa, sostenuta dalle istituzioni regionali e locali e sotto l'egida della Coldiretti, rientra nel programma messo a punto dai titolari, Roberto Pons e dalla moglie Tiziana Felizia, per sensibilizzare e promuovere in segno dell'innovazione la pratica dell’avicoltura verso sistemi più tecnologicamente avanzati per affrontare le nuove sfide ambientali.
Dal 2020 Cascina Felizia e l'Università di Torino collaborano inoltre ad un progetto per innovare le...