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Ritorno alla ruralità: visita al Nuraghe di Santu Antine e al Caseificio F.lli Mannoni
Vale assolutamente la pena lasciare la costa e addentrarsi nel cuore della Sardegna, a Torralba, per visitare il complesso nuragico di Santu Antine, il più grande, possente e meglio conservato tra tutti i nuraghi sardi, nel quale ammirare la sapiente tecnica costruttiva.
A differenza di quello semplice ad una sola torre - con funzione di marcatore a difesa del territorio - di cui è disseminata l'isola, il nuraghe di Santu Antine, datato intorno al XV sec. a.C, si presenta come insediamento abitativo composto da una torre centrale e tre torri laterali con pianta a forma di un triangolo equilatero, il cui lato misura circa 42 metri.
La torre centrale, di altezza residuale oggi di 18 metri, ha all'interno tre camere sovrapposte una sull'altra.
All'interno del complesso si sviluppano lunghi corridoi, scale semplici ed elicoidali per raggiungere gli ambienti...