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Quattro giorni di incontri, talk, degustazioni, cooking show, laboratori e spettacoli
Dal 30 maggio al 2 giugno 2025
Sì è aperto il sipario per la 23° edizione di BrodettoFest, il Festival nazionale dei brodetti e delle zuppe di pesce, al via al Lido di Fano (Lungomare Simonetti), da venerdì 30 fino al 2 giugno.
La cerimonia con il taglio del nastro si è tenuta sul palco centrale, alla presenza delle autorità locali e regionali, degli organizzatori e degli ospiti. In serata son tornati come ogni anno ad accendersi i riflettori sul grande spettacolo della cucina: il Palabrodetto ha ospitato, Monica Pannacci, cuoca e food blogger tra le più seguite e amate del momento, con la ricetta:
Zuppa di pesce estiva al profumo di agrumi.
Inaugurato, inoltre, Brodetto&Kids con laboratori, degustazioni e spettacoli, il progetto in collaborazione con il Masaf, finanziato dal Fondo Europeo per gli Affari Marittimi la Pesca e l'Acquacoltura – FEAMPA 2021/2027 (ingresso gratuito). Così come...
Prepara la tua ricetta, raccontala, falle una foto. Tre semplici passaggi con un prodotto protagonista: la Patata di Bologna Dop. A stimolare la creatività è il concorso “La mia ricetta Dop”, promosso dal Consorzio di Tutela della Patata di Bologna Dop, dedicato a tutti gli appassionati di cucina, con un pizzico di creatività e la passione di chi ama stare ai fornelli.
