4° Monografia Golosa edita da Friuli Venezia Giulia Via dei Sapori
Fino a poco tempo fa Tocai, oggi Friulano, è uno dei vini più rappresentativi del Friuli Venezia Giulia. Proprio a questo vino è dedicata la nuova monografia edita da Friuli Venezia Giulia Via dei Sapori, consorzio che raggruppa 20 tra i migliori ristoranti di questa regione di confine. “Un Friulano da amare” è infatti l’ultimo nato della collana “Monografie golose”, volumetti che hanno per tema i prodotti tipici della zona, dei quali vengono raccontate in modo agile e avvincente la storia, le curiosità e la collocazione in cucina. I volumi contengono anche 20 ricette inedite create appositamente dai 20 chef dei ristoranti associati al Consorzio.
Il volume – che si propone di contribuire alla diffusione del nuovo nome che dal 1° aprile 2008 ha assunto il Tocai friulano – è la quarta pubblicazione dopo Radicchio di Gorizia & Radicchi, quindi La polenta, civiltà contadina e Brovada, fagioli e verze. Edito anche in...
Orvieto dal 30 dicembre 2008 al 4 gennaio 2009
Il brindisi è il testimone che trasforma l’occasione quotidiana in un momento speciale.
Per i trentini, essere produttori di spumante è trasformare la quotidianità in un momento speciale, un orgoglio ed un impegno: TRENTODOC è il metodo classico più stappato in Italia, fine ed elegante, dalle bollicine scintillanti che richiamano gradevoli momenti in cui ci si può occupare di piccoli piaceri. Grazie ad una storia lunga e nobile, questo spumante è riuscito a veicolare sino ai giorni nostri, la...
Saranno oltre 400 vini nella kermesse bolognese
a guidare curiosi e appassionati alla scoperta dell’affascinante mondo dei passiti
abbinamento con il “Panspeziale”, dolce natalizio della tradizione bolognese
Il “GRAN PALIO DELLA SIGNORIA DEI BENTIVOGLIO” ritorna, ancora più ricco di vini e cantine da tutta Italia e dall’estero, a Bazzano l’ultimo weekend di novembre. Il Concorso Internazionale di vini passiti si svolgerà nelle suggestive sale della Rocca dei Bentivoglio, fortezza dell’anno Mille situata nel Comune di Bazzano, a...
“Enologica” a Faenza, master del Sangiovese al castello di Dozza e pregiati vini bordolesi a Monticello di Fara di Sarego
Dopo la positiva esperienza dello scorso anno, che ha visto la trasformazione di Enologica da “classica” fiera ad evento enogastronomico a tutto tondo, l’edizione 2008 è connotata da un fitto calendario di appuntamenti. Appuntamenti tutti dedicati alle eccellenze del buon mangiare e del bere bene dell’Emilia Romagna.
Dal 21 al 23 novembre Faenza diventerà la “capitale del gusto emiliano romagnolo”. L’obiettivo di...
UN SANGIOVESE DOC FRUTTO DI UN PROGETTO CONGIUNTO FRA CEFA ONLUS E CANTINA DI CESENA
Dal Sangiovese di Romagna doc ‘nasce’ l’acqua per una regione del Kenia flagellata da un’aridità perenne. La lodevole iniziativa di solidarietà, che vede protagonista in modo così deciso un vino dell’Emilia Romagna e lo lega a uno dei problemi più significativi dell’umanità, cioè l’acqua, è quasi un miracolo al contrario: dal vino all’acqua. Il “miracolo” è ideato dal CEFA onlus, organizzazione nazionale (con sede a Bologna), attiva in progetti agronomici di...
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