Altro che floreale, fruttato , corposo o liquoroso…
CIPRIA, SESSO SFRENATO, BENZINA, FIGURINE PANINI, CARRUBA BIRMANA:
SOMMELIER E CRITICI FAMOSI D’ITALIA CONFESSANO
IL SENTORE PIÙ CURIOSO PERCEPITO IN UN BICCHIERE DI VINO
Il primo fu, ovviamente, Luigi Veronelli, gettando scompiglio per l’idea che il vino “non fosse solo vino” e per l’assoluta libertà di linguaggio che si può usare nel descriverlo. La stessa che fa dire un sentore di cipria o sesso sfrenato, di Coccoina e di gambo di ciclamino spezzato, di benzina o di canfora, ma anche di figurine Panini, porro cotto, fiore bulboso e carruba birmana, fino ad un vino che ricordaDavid Bowie.
Sono questi alcuni dei sentori curiosi percepiti in un bicchiere di vino dai sommelier e critici più famosi d’Italia – da Luca Gardini a Luca Martini, da Adua Villa a Paolo Baracchino, da Eleonora Guerini (Gambero Rosso) a Gigi Brozzoni (Seminario Veronelli), da Fabio Giavedoni (Slow Wine) a Enzo Vizzari (L’Espresso), da Franco...
LE DONNE FANNO LA DIFFERENZA a BARI 
E’ ormai una diceria – e anche un po’ demodè – quella in cui si afferma che le donne tendono a fare meno gruppo rispetto gli uomini, poiché regna l’invidia e il pettegolezzo. In realtà quando le donne “fanno squadra” sono vincenti. Fin dall’inizio. Le figlie della terra è stato il tema del “salotto rosa delle Donne del Vino”, l’associazione nazionale che dal 1988 riunisce al femminile ciò che ruota intorno al prezioso nettare. Un’associazione di 650 socie in 19 delegazioni regionali fra...
LA SOSTENIBILITA’ VA IN ETICHETTA
Sono passati 5 anni dal primo “mattone” posto sull’interessante e ambizioso progetto di garanzia di sostenibilità, trasparenza e credibilità nel mondo vitivinicolo: Magis.
Produrre in modo sostenibile assolve alla vocazione delle aziende italiane di lavorare in modo trasparente e responsabile tutelando l’ambiente, con l’utilizzo di tecniche mirate alla riduzione degli impatti sullo stesso e migliorando i rapporti con le istituzioni. D’altro canto, anche I consumatori sono sempre più attenti ed esigenti...
Nell’atmosfera magica delle Feste Natalizie, dal 21 novembre fino all’8 dicembre, è in programma «Trentodoc, Bollicine sulla Città», con incontri e degustazioni nel suggestivo palcoscenico di Palazzo Roccabruna ma anche nel centro storico e nelle case spumantistiche del territorio
Il centro storico di Trento si prepara ad ospitare l’importante manifestazione dedicata alla produzione spumantistica classica della provincia. Con un restyling della formula e del nome – «Trentodoc, Bollicine sulla Città» – torna, dal 21 novembre all’8 dicembre, la...
VIA AD “APPASSIMENTI APERTI”
Serrapetrona si prepara all’ottava edizione della manifestazione in programma nelle domeniche del 10 e del 17 novembre
Tutto pronto per l’8° edizione di “Appassimenti aperti”, l’appuntamento che ogni anno celebra un grande vitigno: la Vernaccia Nera. Domenica 10 novembre in programma la prima giornata, con la consueta formula che negli anni ha attirato nel delizioso paesino del Maceratese un numero crescente di appassionati: in piazza, dalle ore 10 fino alle 19, saranno aperti gli stand dove degustare le...