Oltre 190 cantine, con le loro etichette, nel volume realizzato con l’Accademia italiana della Vite e del Vino e Assoenologi Puglia distribuito nelle fiere e, da fine anno, sul Web
Le strade del vino Rosato attraversano tutte le province della Puglia toccando centinaia di vigne. Così ‘Puglia in Rosè – Guida dei vini rosati’, promossa dall’assessorato alle Risorse Agroalimentari della Regione Puglia, racconta le vie del gusto enologico della nostra regione, che di vino Rosato è il primo produttore nazionale con il 40% del totale. Nel volume si presentano le oltre 190 cantine pugliesi che hanno aderito all’iniziativa editoriale e le loro etichette di vino Rosato. La guida, realizzata insieme all’Accademia italiana della Vite e del Vino e Assoenologi Puglia, è stata presentata alla Fiera del Levante da Gabriele Papa Pagliardini, direttore dell’Area Politiche per lo Sviluppo Rurale della Regione Puglia, Antonio Calò, presidente dell’Accademia della Vite e del Vino, con intrattenimento...
Il volume raccoglie tutte le disposizioni comunitarie aggiornate relative alla OCM vino,
le norme nazionali applicative e le circolari interpretative.
È uscita la 12° edizione del “Codice della Vite e del Vino”, edito dall’Unione Italiana Vini, a cura di Antonio Rossi, dove viene rielaborato e aggiornato l’intero panorama normativo comunitario collegato all’OCM vino, riportando anche tutte le disposizioni nazionali applicative collegate, in modo da mettere a disposizione degli operatori uno...
GERARDO CESARI SOSTIENE LA FONDAZIONE OPERATION SMILE ITALIA
Presentato a Milano il libro “A tavola con le quattro stagioni il 2° libro delle ricette del sorriso” con gli abbinamenti ai vini dell’azienda
Dopo la fortunata iniziativa diA tavola con le arance di Ribera, dall’antipasto al dolce, è la volta di ricette che hanno per tema le 4 stagioni. “A tavola con le quattro stagioni il 2° libro delle ricette del sorriso”,è l’interessante ed umanitario volume di Gloria Brolatti e ...
In viaggio attraverso la Côte d’Or
Nella splendida libreria L’ATHENAEUM de la VIGNE et du VIN di Beaune (5 di rue de l’Hôtel-Dieu) è stato presentato il 7 settembre 2012 il libro Vini e Terre di Borgogna, edito da Artevino e scritto a quattro mani da una coppia originale e inedita: Camillo Favaro, vignaiolo in Piemonte e appassionato comunicatore e Giampaolo Gravina, degustatore e stimato critico vinicolo romano.
Due figure complementari e distanti, che si sono ritrovate per esplorare una...
Liberi pensieri sul mondo di Bacco
“Meditazioni” è una raccolta di riflessioni di autorevoli personaggi del mondo dell’economia, dell’imprenditoria, dell’informazione che hanno raccontato, dal 2004 ad oggi, la propria visione del mondo del vino e il proprio rapporto con il nettare di Bacco. L’idea è nata dall’economista e senatore della Repubblica Nicola Rossi che, oltre membro di una famiglia di lunga tradizione vitivinicola, è anche presidente...
Presentato a Roma il libro di Andrea Gabbrielli “ Il Vino e il Mare- Guida alla vite difficile delle piccole isole” edito da Iacobelli Editore Gli “angeli matti” sono coloro che quotidianamente continuano a coltivare la vite e a produrre vino per la gioia, il piacere e il godimento di tutti. Fu Luigi Veronelli a denominarli così perché rincorrevano – e rincorrono tuttora – un sogno combattendo contro ogni genere di avversità geografica e climatica. Di loro parla Andrea Gabbrielli nel suo...
Valori e valore dell’uva italiana All’uva da tavola, prodotto d’eccellenza del nostro agroalimentare, è dedicato il decimo volume della collana Coltura & Cultura della Bayer CropScience che arriva dopo «La Vite e il Vino», «Il Grano», «Il Pero», «Il Mais», «Il Pesco», «Il Melo», «Il Riso», «L’Ulivo e l’olio» e «Il Carciofo». L’opera, come tutte quelle precedenti, è curata da Renzo Angelini. L’approccio è interdisciplinare:vengono affrontati gli aspetti agronomici ma anche quelli del...
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