
Nuove atmosfere e suggestioni per il ristorante Valhalla, il primo ristorante vichingo d’Italia che si rinnova completamente mantenendo la sede di via Gaetano Ronzoni 2, in zona Navigli a Milano. I nuovi interni sono firmati da Pietro Spoto, scenografo e artista milanese che ha voluto evidenziare l'indole esperienziale e narrativa del ristorante: la progettazione degli spazi è stata guidata da una volontà emozionale e poetica nel tradurre i caratteri delle popolazioni vichinghe in rimandi iconici.
Nella prima sala del ristorante, la più sfarzosa e quella visibile anche dalla strada, viene messo in scena il paradiso vichingo di Valhalla: si trova un salone maestoso del mondo divino di Odino, dove ogni giorno va in scena un sontuoso banchetto. Qui elmi dorati di eroi caduti in battaglia si contrappongono a stilizzati scudi neri, specchi e finestre di mondi lontani, popolando le pareti di...

Da 15 anni a Pinerolo
Sabato 7 e Domenica 8 Dicembre 2019
Foyer e Sala Caramba del Teatro Sociale di Pinerolo
Il consumo del panettone artigianale cresce sensibilmente di anno in anno, a dimostrazione di quanto la serietà produttiva paghi. E questo trend testimonia che il consumatore sa riconoscere ed apprezzare la qualità e la ricerca. A Pinerolo si potranno incontrare gli specialisti del lievitato festivo da forno, molti dei quali segnalati dal “Gambero Rosso&rdquo...

Un’escalation di successi per la presenza
del Consorzio della Focaccia di Recco
alla SETTIMANA DELLA CUCINA ITALIANA NEL MONDO a Jeddah
Ancora in primo piano la Focaccia di Recco, quella col Formaggio e rigorosamente attestata e protetta dal suo Consorzio.
La Settimana della Cucina Italiana nel Mondo, iniziativa promossa dal Ministero degli Affari Esteri e della Cooperazione Internazionale che quest’anno si svolge dal 18 al 24 novembre 2019, vuole promuovere...

“IL CIBO ESISTENZIALE” A VINICIBANDO: IN 5 CITTA' DEL LAZIO
Dal 22 al 26 novembre 2019
Fino al 26 novembre cinque città del sud del Lazio, Latina, Formia, Gaeta, Fondi e Terracina, ospiteranno Vinicibando, il Salone del Gusto Nomade che per questa 11ma edizione ha scelto come tema "Il cibo esistenziale".
Il viaggio a tappe, articolato in eventi e approfondimenti, vuole promuovere l’agroalimentare di eccellenza di una terra generosa in tutti i suoi aspetti...
IDB Group spinge sull’acceleratore della promozione, siglata la collaborazione internazionale con il partner Eataly per un percorso di conoscenza e cultura. Le due aziende metteranno in campo risorse e specialisti per raccontare quanto ci sia di buono nel Made in Italy dolciario. Previsto l’allestimento di temporary store nelle città di New York...

Ennesima conferma ottenuta dalla Famiglia Iaccarino che testimonia il culto dell’eccellenza anche oltreoceano
Da sempre ambasciatrice della cucina mediterranea nel mondo, oggi la famiglia Iaccarino è ufficialmente ai vertici del ranking della ristorazione italiana al di fuori dal Belpaese.
A dichiararlo è Ia classifica I Migliori Ristoranti Italiani nel Mondo 2019 di 50 Top Italy, la guida online consultabile gratuitamente dedicata al meglio della nostra ristorazione.
Don...

Il 7 e 8 settembre alla prima edizione di Senigallia Food Festival
Dopo l’elezione del miglior Panino Marchigiano, tenutosi a Pesaro durante Europa Street Food Festival di giugno, ecco ripetersi una nuova sfida al panino perfetto il prossimo 7 e 8 settembre, questa volta sul lungomare di Senigallia -
vivace e divertente città delle Marche conosciuta soprattutto per la sua spiaggia- nel corso della prima edizione di SENIGALLIA FOOD FESTIVAL, organizzato...
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