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ROMA "ASSAPORA LA LETTONIA"

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Categoria: News Cucina
lettonia

 

COOKING SHOW A EATALY DELLO CHEF MARIS JANSONS

 

Con una natura incontaminata, città ricche di edifici di pregio architettonico, piccoli borghi antichi e la bella capitale Riga, la Lettonia è un paese da scoprire, fra itinerari culturali, percorsi naturalistici,  soggiorni  di benessere e sport di ogni tipo, accompagnati da soste golose e prodotti del territorio.

I rappresentanti delle istituzioni sono venuti a Roma, da Eataly, a raccontare tutto il bello del Paese, ma anche tutto il buono con le tipicità enogastronomiche presentata dallo chef lettone Māris Jansons che in un cooking show ha lettonaipresentato alcuni piatti della tradizione.

Gli ingredienti alla base dei piatti erano tutti naturali, provenienti dal mare e dai boschi, poi carni affumicate, marmellate, birre, vini e distillati a base di erbe. ll presidente della Repubblica lettone, Raimonds Vējonis, una delegazione di imprenditori lettoni, i...

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A VERONA IL CAFFE' SICILIANO MORETTINO

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Categoria: News Cucina
Musa Nera Morettino



Il Caffè artigianale palermitano sarà presente al Sol&Agrifood, la sezione del Vinitaly dedicata all’agroalimentare di qualità, insieme ai produttori di Sicily Experience, il primo consorzio che riunisce le eccellenze delle nove province dell’Isola

 

Ai nastri di partenza l'edizione 2019 di Vinitaly, l'attesa manifestazione enologica più importante d'Italia. Ad affiancarla il Sol&Agrifood, le eccellenze agroalimentari di qualità. E in...

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I giornalisti raccontano e Carmagnola premia

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Categoria: News Cucina
logo premio carmagnola


 UN PREMIO PER CHI RACCONTA CARMAGNOLA E LA SUA AGRICOLTURA


La citta di Carmagnola, per celebrare il settantesimo della sua storica Fiera (dal 30 agosto all’8 settembre 2019), indice un premio giornalistico rivolto a chi saprà raccontare al meglio il territorio e l’agricoltura. 

Carmagnola rappresenta una storia quasi unica in Italia, quella di una città che attraverso una Fiera è riuscita a far crescere il proprio prodotto tipico...

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Nel 2019 Una Puglia per tutti i gusti

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Categoria: News Cucina
Cantine Aperte a San Martino


MTV Puglia insieme ai consorzi Buonaterra e La Puglia è Servita
 

Presentato alla Bit di Milano il ricco calendario di appuntamenti nella terra del gusto

Un anno di proposte pensate per i turisti gourmet: è il programma del Movimento Turismo del Vino Puglia, che scandirà i prossimi 12 mesi promuovendo le migliori specialità vitivinicole, olivicole e gastronomiche della nostra regione. Il calendario comprende, oltre agli eventi istituzionali che da più di...

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IN TORREFAZIONE PER SCOPRIRE COME NASCE IL BUON CAFFÈ

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Categoria: News Cucina
Famiglia Goppion 1

 

La storica azienda trevigiana Goppion apre le porte al pubblico per raccontare il processo che porta il caffè dal chicco da tostare alla tazzina

tazzinagoppion Dal chicco alla tazzina: Goppion apre le sue porte per un appuntamento dedicato agli amanti del caffè. Mercoledì 13 febbraio 2019 si terrà  In torrefazione, evento dedicato ai consumatori durante il quale la storica azienda di Preganziol, in provincia di...

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il raviolo unisce le culture gastronomiche italiana, egiziana e cinese

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Categoria: News Cucina
pooja chaudhary
“Taste of Sunshine” a Il Cairo
 
Con "Taste of Sunshine", in corso a Il Cairo fino al 31 gennaio, lo scambio culturale e la conoscenza delle tradizioni, anche a tavola, può avvicinare i Paesi molto più che i formali rapporti diplomatici. E' l'obiettivo del Progetto Interaccademico a tema gastronomico " Il cuoco contadino sulla via di Marco Polo"che prende spunto dalla traversata del famoso mercante veneziano.
Il cibo ispiratore, comune al tante...

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Olimpiade del Caffè: medaglie per il siciliano Morettino

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Categoria: News Cucina
Arturo e Andrea Morettino

  MORETTINO SI AGGIUDICA DUE MEDAGLIE D’ORO ALLE “OLIMPIADI DEL CAFFE’”

 Medaglia d'oro per due blend di Arabica, una delle quali da agricoltura biologica, della torrefazione palermitana Morettino premiati con il massimo riconoscimento all’International Coffee Tasting, la prestigiosa competizione tra le migliori torrefazioni del mondo organizzata dall’Istituto Internazionale Assaggiatori di Caffè (IIAC), che si è svolta nel mese di...

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