Prima Tappa il 9 aprile ma sono aperte le iscrizioni per le prossime tappe “eliminatorie”

domenica 28 maggio a Bergolo  e domenica 4 giugno a Trino 

Il Festival mondiale del Bagnetto Verde, omaggio al re delle salse piemontesi giunto alla sua IV edizione, si ingrandisce e moltiplica “in tour” gli appuntamenti nel corso dell’anno: domenica 9 aprile nel cortile di palazzo Mosca a Caselle si svolgerà la prima tappa, ma sono aperte le iscrizioni per le prossime tappe del tour 2017 del Festival mondiale del Bagnetto Verde. Ad ogni appuntamento, squadre provenienti da tutto il Piemonte si sfideranno a colpi di mezzaluna, prezzemolo, aglio e ricette segrete. Le squadre avranno a disposizione una postazione e gli ingredienti di base, aglio e prezzemolo a volontà. I vincitori si aggiudicheranno la possibilità di partecipare al gran finale domenica 22 ottobre in Piazza Madama Crisina a Torino.

Il Festival mondiale del Bagnetto Verde è un omaggio, in uno spirito di socialità e condivisione...

L'esempio produttivo di CVA Canicattì tra le componenti che hanno determinato l'assegnazione del Premio “Paesaggio Italiano 2017”.

Giovanni Greco: "Tenere in vita quest'agricoltura millenaria è al centro della nostra identità".

 CVA Canicattì torna al Vinitaly, la più grande manifestazione dedicata al mondo del vino - in programma a Verona dal 9 al 12 aprile 2017-  e lo fa da protagonista. L'assegnazione del prestigioso premio Paesaggio Italiano da parte del Ministero dei Beni Culturali al progetto Agri Gentium: landscape regeneration del Parco archeologico e paesaggistico della Valle dei Templi di Agrigento, ha tra i suoi artefici proprio CVA Canicattì, che attraverso la cooperazione con l'ente che gestisce il parco ha, in questi anni, riscoperto e rivalorizzato il territorio agronomico della Valle: "Il recupero del vigneto sotto il Tempio di Giunone - spiega il presidente Giovanni Greco - ha contribuito a tenere viva una cultura agricola millenaria oggi espressa dal vino della...

Al Grand Hotel Riviera di Santa Maria al Bagno

  Campagne assolate, macchie selvatiche e tanto mare. Cultura e natura. Pasqua nel Salento ha i colori magici del mare e del verde dei parchi. E si può tornare a casa dopo aver imparato a preparare un piatto tipico salentino da far degustare, al ritorno, a parenti e amici con la guida dell’eccezionale chef del Cloe Restaurant, Antonella Montanaro.

Non è un weekend lungo ma tanto basta, ricco di emozioni per una full immersion nella natura e nella cultura. Siamo a Santa Maria al Bagno, poco a nord di Gallipoli. Il Grand Hotel Riviera, tutto vista mare, offre un pacchetto di due giorni e due notti tra il 15 e il 17 aprile 2017 con lezioni di cucina e passeggiate nel parco di Porto Selvaggio.

L’escursione porterà a godere dello spettacolare panorama da uno dei punti più suggestivi del Salento: la Torre dell’Alto e il Dirupo della Dannata, nel cuore del Parco di Porto Selvaggio, che prende il nome da una leggenda.

 Il programma prevede...

DUE EVENTI ORGANIZZATI DAL CONSORZIO PRODUTTORI OLIVICOLI PER PRESENTARE L'EXTRAVERGINE "ELIXIR" DEGLI OLIVI SECOLARI DI CASTEL DEL MONTE 

  Gli oli convenzionali, biologici e salutistici della pregiata varietà Coratina, prodotti dai consociati del Consorzio produttori olivicoli "Oro di Andria" a marchio Elixir sono stati presentati a Livorno e provincia nel corso di due eventi articolati e golosi in cui sono stati abbinati a piatti della tradizione toscana. Il pubblico livornese del Centro Commerciale Fonti del Corallo ha potuto conoscere e apprezzare per due giornate, in un'area di degustazione appositamente allestita con materiale informativo, questo prodotto che nasce dagli olivi secolari di Castel del Monte dove sorge il castello ottagonale di Federico II di Svevia. L'olio è stato degustato sulla classica fetta di pane ma anche inserito in una classica ricetta del ricco patrimonio toscano: la Pappa al pomodoro, realizzata da Teresa Colia, cuoca del ristorante Rodomonte...