Apprezzamento, curiosità e interesse hanno caratterizzato l'evento di presentazione alla stampa e ai distributori locali delle numerose etichette di Cesanese di Olevano Romano, provenienti dal vitigno autoctono più antico del Lazio, nell'ambito del progetto divulgativo e promozionale "Il Rosso di Roma", voluto dall'Arsial Lazio e dal Comune di Olevano Romano.
Il 29 ottobre 2015, presso lo storico locale Caffé Taveggia di Milano, l'analista sensoriale Luigi De Caro ha guidato e presentato la degustazione del CESANESE DOC DI OLEVANO ROMANO. L'evento è stato organizzato nell'ambito delle iniziative programmate dal Comune di Olevano Romano che, con il contributo di ARSIAL, ha dato vita al progetto IL ROSSO DI ROMA, finalizzato alla promozione del CESANESE DOC OLEVANO ROMANO, della sua storia millenaria legata all'enogastronomia romana della tradizione, e del suo territorio. Il vitigno da cui ha origine questo vino rosso è il più antico del Lazio.
Alcuni Cenni storici sul...
A Donnafugata, il convegno su terrazzamenti, giardini e dammusi: un paesaggio da difendere e valorizzare. Al tavolo rappresentanti delle istituzioni, dell’università e dell'impresa.
Passitaly – l’appuntamento annuale dedicato al Passito ed al territorio di Pantelleria (dal 24 al 27 ottobre 2015) - presenta una serie di convegni dedicati ai temi “strategici” che riguardano il futuro dell'isola, primo fra tutti quello di un sistema agricolo complesso, che richiede un elevato apporto di mano...
crema bio anti età da colline Franciacorta
Non solo vino dalla vendemmia 2015. Quest’anno – spiega la Coldiretti Lombardia - dalle uve della Franciacorta nascerà anche una nuova filiera agricola dedicata alla cosmesi con una crema a base di polifenoli e resveratrolo, potenti antiossidanti, estratti dalle vinacce di Chardonnay, Cabernet e Merlot con una lavorazione ecologica di foglie e bucce. Le analisi sui sottoprodotti di scarto della vendemmia, forniti in provincia di Brescia dall’azienda...
Immergersi con i 5 sensi nel mondo del vino italiano e scoprire le arti della degustazione. Accade nell’Atelier del Vino del Bistrot dei Fratelli Spigaroli nel Labirinto della Masone di Franco Maria Ricci a Fontanellato (Parma), dove il consulente enologico dell’Antica Corte Pallavicina di Polesine Parmense - di Luciano e Massimo...
PRESENTATA A MODENA LA FESTA DELLE ACETAIE
DOMENICA 27 SETTEMBRE CON PREVIEW SABATO 19
E' stata presentata nel Tinello Letterario della Palazzina Vigarani a Modena l'edizione 2015 di Acetaie Aperte, l'evento organizzato dal Consorzio di Tutela Aceto Balsamico di Modena IGP e dal Consorzio di Tutela Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP che si terrà nelle acetaie di tutta la provincia di Modena nella giornata di domenica 27 settembre. Alla 
presentazione hanno partecipato il Direttore...
il territorio e la cultura contadina pugliese in festa
In programma degustazioni, cibo della tradizione, musica e giochi popolari
Brindisi, Tenuta di Jaddico – Sabato 12 Settembre
Tenute Rubino apre le porte del vigneto di Jaddico per “La Vendemmia delle Donne”. Sarà una grande festa in campagna quella di sabato 12 settembre, aperta alle famiglie e agli appassionati in cui tutti avranno la possibilità di scoprire una storia che affonda le radici nella cultura contadina salentina, riscritta...
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