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CONTI FAINA: UN CASTELLO D’ARTE E DI… VINO

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Categoria: News Cantina


 Dopo quasi un secolo la cantina Conti Faina apre al pubblico il Castello Collelungo di San Venanzo con la personale di Anna Rosa Faina Gavazzi, artista di fama internazionale.

Un viaggio nel passato attraverso il presente. E’ accaduto ad ottobre a Fratta Todina.IConti Faina hanno aperto al pubblico, dopo quasi un secolo, la cantina custodita nel Castello di Collelungo. La fortezza è un esempio di architettura medievale perfettamente conservato ed è questo il luogo dove Zeffirino Faina, nel XIX secolo, scrisse parte della storia del vino in Umbria, rielaborando i modelli toscano e francese. Ricavata dallo scavo della roccia sottostante il Castello (XIII secolo), la cantina fu fondata nel 1876. Situata all’interno di un borgo medievale ancora interamente abitato, grazie al sapiente restauro essa diverrà meta per appassionati e turisti. Le lunghe gallerie in cui avviene l’affinamento dei vini creano un vero e proprio percorso tra archi su tre piani sotterranei, che si narra fungessero da...

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CALA IL SIPARIO SU VINITALY:TUTTO IL MONDO ENOLOGICO IN VETRINA

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Categoria: News Cantina

Dalla Lombardia alla Sicilia pienamente soddisfatti. Chiude all’insegna delle emozioni e dei successi il Vinitaly 2012, che nei quattro giorni di fiera a Verona (da domenica25 a mercoledì 28 marzo)  ha fatto registrare un’ ottima affluenza di visitatori, degustatori e buyer nazionali e internazionali, confermandosi un importante punto di riferimento per tutti gli appassionati di vino e per gli addetti ai lavori. I dati ufficiali  confermano il successo della nuova formula di Vinitaly su 4...

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IL SEGRETO DEL VIN SANTO DI GAMBELLARA

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Categoria: News Cantina
acini per il vinsanto

                         

Il Vin Santo di Gambellara è un vino DOC la cui produzione è consentita nella provincia di Vicenza.ed è quindi considerato unico al mondo perché unico, e sconosciuto finora, è il lievito che lo caratterizza.
L’ha scoperto, nell’anno internazionale della biodiversità, l’Università di Verona e ha intenzione di chiamarlo Zygosaccharomyces gambellarensis, per legarlo indissolubilmente con il territorio di origine.
Questo quanto emerso dal convegno “Progetto di...

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Il PROSECCO a LONDRA

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Categoria: News Cantina
PROSECCO A LONDRA



Bisol trionfa tra le 4 grandi Maison di Champagne nel tempio di Harrods

Sono ben cinque le etichette Bisol disponibili ai visitatori di Harrods, i magazzini commerciali più famosi del mondo, nel pieno centro di Londra: Jeio Valdobbiadene Brut, Bisol Crede Valdobbiadene, Bisol Cartizze, Bisol Talento Metodo Classico Riserva 2001 and Jeio Rosé (recentemente premiato con la medaglia d’oro al Mondial du Rosé, in Francia).

Il Prosecco di Valdobbiadene troneggia orgogliosamente nello spazio...

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NELLE CANTINE DI MARSALA DONNAFUGATA BRINDA ALLA NUOVA ANNATA

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Categoria: News Cantina


Donnafugata a Marsala, nelle storiche cantine, apre le porte ad appassionati e turisti del vino con la seconda edizione di “E’ San Martino, a Donnafugata ogni mosto è vino”. Sabato 12 Novembre, dalle 19 alle 22, l’azienda siciliana brinda alla qualità dell’annata appena conclusa con un ricco programma di degustazioni, per celebrare un assaggio in anteprima dei monovarietali 2011 affiancato ai piatti della tradizione e la musica popolare siciliana.
Durante la visita della cantina si potrà...

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DOPPI FESTEGGIAMENTI PER LA CANTINA RUGGERI DI VALDOBBIADENE:LA DOCG AL PROSECCO E I SUOI PRIMI 60 ANNI

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Categoria: News Cantina


Dal 1° aprile il Prosecco di Conegliano Valdobbiadene è finalmente Docg. Un bel regalo di compleanno alla Cantina Ruggeri, azienda storica del territorio, che ha contribuito a “fare” la storia del Prosecco di Valdobbiadene adottando tra le prime la tecnica dell’autoclave e portato nel territorio eccellenti principi qualitativi di lavorazione. La Cantina Ruggeri è stata fondata nel 1950 da Giustino Bisol, discendente di una famiglia dedita da secoli alla coltivazione della vite, come risulta da...

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“Via Paolo Emilio Pellegrino” a Pantelleria

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Categoria: News Cantina


Su iniziativa del Comune di Pantelleria e su proposta della Commissione per la Toponomastica e le Iscrizioni Commemorative è stata intitolata una strada nella splendida isola siciliana in memoria di Paolo Emilio Pellegrino.

Fu una figura storica della Carlo Pellegrino & C. Natio di Marsala (1898), si laureò giovanissimo a Roma in giurisprudenza e intraprese subito l’attività forense. Militò nel partito radicale di Cavallotti e fu consigliere comunale nella sua città. Nel 1920 unitamente al...

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  1. IL VINO NELLA MINIERA DI PIRANDELLO
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