Degustazione ad alta quota

 

 

1663 4507 AmaroneL’Amarone delle Famiglie Storiche  nel giardino d'Europa sul monte Baldo

Venerdì 7 settembre 2018 al Rifugio Chierego, ai piedi della cima Costabella, a 1.911 metri sul livello del mare, si incontreranno la grande montagna e la grande enologia in una degustazione ad alta quota. Il meraviglioso panorama del Monte Baldo farà così da scenario ai 13 grandi Amarone delle Famiglie Storiche Il tema sarà la biodiversità e come questa abbia influenzato la viticoltura.

I vini di Allegrini, Begali, Brigaldara, Guerrieri Rizzardi, Masi, Musella, Speri, Tedeschi, Tenuta Sant’Antonio, Tommasi, Torre 

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d'Orti, Venturini e Zenato saranno degustati in abbinamento a un menù preparato dall’Antica Bottega del Vino di Verona: risotto al Monte Veronese Dop e tartufo, guancia brasata all'Amarone e cheesecake ai mirtilli.

Il Monte Baldo è un’oasi naturalistica di grande bellezza, una terrazza che guarda le Alpi da una parte e la pianura dall’altra. Questa montagna è inoltre il più grande esempio di biodiversità d'Europa: in pochi metri d'altitudine, infatti, si passa dai paesaggi sub mediterranei tipici della Sicilia con uliveti e limoneti, alla tundra norvegese. Per questa ragione il Baldo è chiamato il “Giardino d’Europa”. Su di esso si trovano almeno 200 diverse specie di farfalle, 60...

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"UMBRIA BEER FEST 2018" A GUALDO CATTANEO

 
 
imagesVIAGGIO NELLA BIRRA ARTIGIANALE IN OCCASIONE DELL'INAUGURAZIONE DEL NUOVO STABILIMENTO DEI MASTRI BIRRAI UMBRI 
RACCOLTA DELL'ORZO, TAVOLE ROTONDE, VISITE GUIDATE ALLA MALTERIA E CORSI DI DEGUSTAZIONE 
Prima edizione dell'Umbria Beer Fest con approfondimenti, tavole rotonde, corsi di degustazione, raccolta dell'orzo nei campi  e visite guidate alla malteria. L'evento articolato in tre giorni, si è svolto a Gualdo Cattaneo (PG) nel nuovo grande stabilimento dei Mastri Birrai Umbri in occasione della sua inaugurazione.  E' stato un articolato viaggio nel gusto della vera birra artigianale italiana in cui non sono mancati momenti di...

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Andar per vigne in Emilia

 

Il vino scorre sulle strade di Destinazione Turistica Emilia a Parma, Piacenza e image002Reggio Emilia

Sulla scia di Cantine Aperteevento enoturistico che dal 1993 invita le aziende vitivinicole di tutta Italia a spalancare le porte dei loro profumatissimi laboratori nell’ultimo weekend di maggio per favorire un contatto diretto con gli appassionati di vino, Natalia Maramotti ricorda che «per brindare al gusto della vita in Destinazione Turistica Emilia, ci sono anche i vini: il Lambrusco, rosso come rubino, sincero e frizzante, ma anche il Gutturnio e i bianchi, la splendida Malvasia, l’Ortrugo e la Spergola, un antico vitigno sempre più apprezzato per gli...

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Non solo Sakè

 

THE KURAYOSHI MALT WHISKY 18 YEARSTHE KURAYOSHI, l’armonia del Whisky Giapponese

Il bere giapponese non significa solo Sakè, perché in Giappone si producono anche degli ottimi Whisky, dei quali alcuni molto amati dai mixologist che li utilizzano per creare cocktail straordinari. Importato da D&C direttamente dalla Matsui Distillery, nota per la sua produzione tradizionale di Sakè e Shōchū, arriva in Italia The Kurayoshi Whisky, distillato con purissima acqua sorgiva delle Daisen Mountains.

Sono 5 le referenze in catalogo:

          THE KURAYOSHI PURE JAPANESE MALT

Invecchiato per più di 3 anni in botti di rovere bianco ex Bourbon, ha una fragranza...

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