Il cibo e' da sempre protagonista del grande schermo: incontri, dialoghi, affetti, incomunicabilità e morte. Di film in film, attraverso trame e racconti, anche il percorso culturale e gastronomico non deve essere sottovalutato.  Basti pensare al volto tragicomico affamato di Buster Keaton, alla comunità puritana incredula dal pranzo di Babette, alla tragica esasperazione della gola della Grande abbuffata, alla denuncia alimentare di "Super Size Me" ed al leggiadro viaggio in "Sideways". Come non ricordare l'epica scena degli spaghetti in mano di "Miseria e Nobiltà"? Sono molti i film che ricostruiscono la tradizione della tavola contadina nella provincia italiana, come "Novecento" , "Amarcord”, “Speriamo che sia femmina”, un effetto collante che ne evidenzia i riti e la peculiarità. “Rivediamo” insieme una carrellata di produzioni cinematografiche che ci porteranno a rileggere sotto una chiave enogastronomica il contenuto dei filmati. In Questa pagina: Tiguido al Cinema, Viaggiando e Di film in film

Ipse Dixit:      "Alcuni film sono fette di vita, i miei invece sono "fette di torta" (Alfred Joseph Hitchcock)

 

LA REDAZIONE

Semplicemente irresistibile

 

sempl. irres.

Regia: Mark Tarlov

Titolo originale: Simply Irresistible

Usa 1999

Genere: Commedia

 

CAST:Sarah MichelleGellar, Sean Patrick Flanery, Patricia Clarkson, Betty Buckley

L’attrice Sarah Michelle Gellar, deposto il paletto da ammazzavampiri nei telefilm “Buffy”, impugna il cucchiaio di legno per interpretare un ruolo di casalinga realizzata nella surreale trama di “Semplicemente irresistibile”.

La storia ruota intorno ad un ristorante che Amanda eredita dalla madre, ma le sue pietanze non sono molto prelibate: fortunatamente uno strano incontro la trasforma in una cuoca straordinaria, e come per magia inizia a trovare la giusta armonia di sapori con risultati eccellenti. Dosando gli ingredienti nel modo giusto anche il burbero manager di un grande magazzino(Patrick Flanery), personaggio piuttosto antipatico all’inizio, con la complicità di alcune miscele di sapori diventa sempre più malleabile e si innamora della giovane chef in un tripudio di sensi.

Un film tra il fantastico e l’esoterico, una commedia all’odor di vaniglia , leggera come lo zucchero a velo.

La cucina è un laboratorio per maghi, le ricette sono pozioni, ogni cibo è un antidoto ad un problema, capace di smussare anche i caratteri più spigolosi.

Stuzzicare la passione dell’innamorato è semplicissimo con l’ausilio dei voluttuosi bignè, magnanimamente farciti di vellutata crema...

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Chocolat

 

Chocolat
Regia :Lasse Hallstrom
Cast: Juliette Binoche, Judi Dench, Alfred Molina, Lena Olin, Johnny Depp, Helene Cardona, Elisabeth Commelin, Gaelan Connel, Ron Cook
Anno :2000
Genere : Commedia

1959.: a Lasquenet, piccolo paese della costa francese, arriva Vianne Rochet (Juliette Binoche) con al seguito la piccola figlia Anouk, portate in quel luogo dal caldo vento sprigionato dal fantasma della madre di Vianne racchiusa in un urna che porta sempre con se. Prende in affitto un negozio abbandonato e comincia a rimetterlo in piedi. Il locale prende la forma di una invitante e accattivante cioccolateria. Vianne è bravissima a preparare deliziosi cioccolatini lavorati in cento modi diversi ma non è solo bravura domestica e...

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Mondovino

 

Mondovino

Regia: Jonathan Nossitier

Genere: Documentario

Francia: 2004

CAST:

Michael Broadbent, Hubert de Montille, Aime Guibert, Jonathan Nossiter, Robert Parker, Michel Rolland, Neal Rosenthal

 

Mondovino è un film documentario che racconta soprattutto la contrapposizione di due modi sostanzialmente diversi di fare, concepire, vivere l’universo del vino.

Il regista, Jonathan Nossitier, americano di passaporto, europeo per formazione, lui stesso non solo appassionato ma anche un professionista del mondo enologico, ci descrive attraverso le interviste a produttori, giornalisti, enologi, esperti del settore, una sorta di saga politica, in cui vediamo schierarsi da un lato i proprietari locali e semplici contadini...

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Invito a cena con delitto

 

Invito a cena con delitto

Regia: Robert Moore

USA 1976

CAST:
Eileen Brennan, Truman Capote, Peter Sellers, Alec Guinness, Peter Falk, David Niven, Maggie Smith, Elsa Lanchester, James Coco.

Invito a cena con delitto è una commedia brillante degli anni 70, parodia dei gialli classici, con un eccezionale cast che può vantare l’unica apparizione sul grande schermo dello scrittore Truman Capote.

La trama si svolge in un castello isolato in un luogo non precisato dell’America, dove vengono invitati per un fine settimana i cinque detective più famosi del mondo, accompagnati da altri cinque personaggi (moglie, figlio, assistente, segreteria, autista).
Scopo del weekend risolvere un misterioso delitto, inscenato dall’altrettanto misterioso padrone di casa, Lionell Twain...

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Ricette d’amore

 

Ricette d’amore

Regia: Sandra Nettelbeck

Titolo originale: Drei Sterne

Germania, Austria, Svizzera, Italia: 2001

Genere: commedia

CAST:

Martina Gedeck, Sergio Castellitto, Maxime Foerste, Sibylle Canonica, Katja Studt, Idil Uner, Antonio Wannek, Soren Ulrich Thomsen

Immaginereste di vedere un film prima di cena, con, nello stomaco, solo lo spuntino rapido e frugale della pausa pranzo e che vi passi sotto gli occhi una enorme quantità di piatti, al massimo della bella presenza, in un ristorantino francese…senza che ciò riesca minimamente a farvi venire l’acquolina in bocca?

Questo finchè non arriva Mario (Sergio Castellitto), il nuovo aiuto-chef che tiene sotto il bancone della cucina il mangiacassette, con le canzoni italoamericane – si scoprirà solo...

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