Il cibo e' da sempre protagonista del grande schermo: incontri, dialoghi, affetti, incomunicabilità e morte. Di film in film, attraverso trame e racconti, anche il percorso culturale e gastronomico non deve essere sottovalutato.  Basti pensare al volto tragicomico affamato di Buster Keaton, alla comunità puritana incredula dal pranzo di Babette, alla tragica esasperazione della gola della Grande abbuffata, alla denuncia alimentare di "Super Size Me" ed al leggiadro viaggio in "Sideways". Come non ricordare l'epica scena degli spaghetti in mano di "Miseria e Nobiltà"? Sono molti i film che ricostruiscono la tradizione della tavola contadina nella provincia italiana, come "Novecento" , "Amarcord”, “Speriamo che sia femmina”, un effetto collante che ne evidenzia i riti e la peculiarità. “Rivediamo” insieme una carrellata di produzioni cinematografiche che ci porteranno a rileggere sotto una chiave enogastronomica il contenuto dei filmati. In Questa pagina: Tiguido al Cinema, Viaggiando e Di film in film

Ipse Dixit:      "Alcuni film sono fette di vita, i miei invece sono "fette di torta" (Alfred Joseph Hitchcock)

 

LA REDAZIONE

Mondovino

 

Mondovino

Regia: Jonathan Nossitier

Genere: Documentario

Francia: 2004

CAST:

Michael Broadbent, Hubert de Montille, Aime Guibert, Jonathan Nossiter, Robert Parker, Michel Rolland, Neal Rosenthal

 

Mondovino è un film documentario che racconta soprattutto la contrapposizione di due modi sostanzialmente diversi di fare, concepire, vivere l’universo del vino.

Il regista, Jonathan Nossitier, americano di passaporto, europeo per formazione, lui stesso non solo appassionato ma anche un professionista del mondo enologico, ci descrive attraverso le interviste a produttori, giornalisti, enologi, esperti del settore, una sorta di saga politica, in cui vediamo schierarsi da un lato i proprietari locali e semplici contadini, dall’altro le multinazionali e i potenti delle grandi industrie del vino.

Protagonisti del film sono dunque piccoli e medi proprietari vitivinicoli tra cui Yvonne Hegoburu, di Bearn, sud-est della Francia; Battista e Lina Columbu, produttore della Malvasia di Bosa in Sardegna; Hubert de Montille, produttore tra i più importanti in Borgogna e già noto per essere stato fotografato da Helmut Newton, e che dirige l’azienda di otto ettari insieme alla famiglia, sostenendo che “dove ci sono vini c’è la civiltà. Non c’è la barbarie”.

Nossitier ci fa conoscere anche produttori come Antonio Cabezas, proprietario di un solo ettaro di vigneto a Tolombon in Argentina, che per...

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Ricette d’amore

 

Ricette d’amore

Regia: Sandra Nettelbeck

Titolo originale: Drei Sterne

Germania, Austria, Svizzera, Italia: 2001

Genere: commedia

CAST:

Martina Gedeck, Sergio Castellitto, Maxime Foerste, Sibylle Canonica, Katja Studt, Idil Uner, Antonio Wannek, Soren Ulrich Thomsen

Immaginereste di vedere un film prima di cena, con, nello stomaco, solo lo spuntino rapido e frugale della pausa pranzo e che vi passi sotto gli occhi una enorme quantità di piatti, al massimo della bella presenza, in un ristorantino francese…senza che ciò riesca minimamente a farvi venire l’acquolina in bocca?

Questo finchè non arriva Mario (Sergio Castellitto), il nuovo aiuto-chef che tiene sotto il bancone della cucina il mangiacassette, con le canzoni italoamericane – si scoprirà solo...

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Mystic Pizza

 

Mystic Pizza

Regia: Donald Petrie

Anno:1988.

GenereCommedia,

CAST:

Julia Roberts, Lili Taylor, Annabeth Gish, Matt Damon.

 

Piacevole commedia fine anni ’80, con protagoniste tre giovani ragazze alle prese con amori, progetti e futuro. Ambientato in un piccolo paese della costa del Connecticut dalla mentalità all’antica, emerge il desiderio di rinnovamento ed evoluzione tra i giovani.

Jojo con la sua indipendenza alla quale non rinuncerebbe per niente al mondo, tanto da avere paura di sposarsi pur amando il suo ragazzo Bill.

Daisy ragazzaccia apparentemente frivola e superficiale che “sale sui sedili posteriori delle belle auto dei ragazzi ricchi”. Ma che rivela poi una grande concretezza e paura di quello che sarà della sua vita.

Ed infine Cat...

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Miseria e Nobiltà

 

Miseria e Nobiltà

Regia: Mario Mattioli

Italia, 1954

Genere: commedia

CAST:

Totò, Dolores Palumbo, Sophia Loren. Franca Faldini. Franco Sportelli, Carlo Croccolo, Enzo Turco, Vera Nandi. Valeria Moriconi, Gianni Cavalieri

 

Tratto dalla commedia di Eduardo Scarpetta , dal sapore quindi fortemente teatrale, il film ci porta nella Napoli di fine 800, dove Felice Sciosciammocca, scrivano, e Pasquale, fotografo, interpretati rispettivamente da Totò ed Enzo Turco, sono costretti dall’indigenza a condividere con le rispettive famiglie un unico appartamento, conducendo, tra litigi e povertà, una vita impossibile.

Prostrati dalla fame e forse ancor più dall’ assoluta mancanza di prospettive, un giorno, quasi per miracolo, si apre loro uno spiraglio. Il marchesino...

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