Serata Speciale al Piccolo Lago

DSC 6127Marco Sacco riapre le porte del Piccolo Lago sotto un cielo di stelle.

In scena il Lungolago

Tante le novità al ristorante due stelle Michelin. A partire dai nuovi orari di apertura e dai tre eventi monotematici dedicati al pesce di lago

10 anni di due stelle Michelin, 43 anni di attività, 5 giorni di apertura di cui 4 sia a pranzo che a cena. In più una novità chiamata Lungolago, un triplo appuntamento culturale-gastronomico dedicato al lago e alle sue meraviglie. Tante quest’anno le novità e gli appuntamenti che costellano l’agenda del Piccolo Lago. Ed è, pertanto, sotto un cielo di 20 stelle (quest'anno 2017 celebra i 10 anni di due stelle Michelin) che il ristorante è pronto a ripartire sotto la guida del suo capitano: Marco Sacco, affiancato da Raffaella, impeccabile padrona di casa a capo della gestione del ristorante e del sous-chef Marco Rispo.

Trota, carpa e storione si raccontano. Va in scena il Lago, anzi, il Lungolago. Tra le novità del 2017, in programmaMarco Sacco e il Pesce Pietro il triplo appuntamento con il Lungolago, un vero e proprio viaggio culturale-gastronomico alla scoperta del patrimonio ittico lacustre e dei suoi abitanti, piccoli e grandi. Lo scenario è quello che circonda il Piccolo Lago, immerso in una natura da cartolina. Scenario che in questo caso è anche protagonista. Il primo step di questo percorso di sapori si è svolto il 18 maggio con una serata...

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TORNA IL “COUS COUS BEACH FESTIVAL” A MARINA DI RAVENNA

 

 

ccbfArtboard 1DEGUSTAZIONI, COOKING SHOW E SPETTACOLI DALL’1 AL 4 GIUGNO 2017gruppo

Quattro giorni di spettacoli, cooking show e tanto divertimento in riva al mare. Dall’1 al 4 giugno torna a Marina di Ravenna il Cous Cous Beach Festival, la rassegna, alla seconda edizione, promossa dalla Pro Loco di Marina di Ravenna in collaborazione con Bia Spa di Argenta, l’azienda che da oltre 10 anni produce interamente in Italia cous cous di qualità. Consulente del festival l’agenzia Feedback di Palermo, organizzatrice, da 20 anni, del Cous Cous Fest a San Vito Lo Capo, in Sicilia. Protagonista della manifestazione sarà, ancora una volta, il cous cous, che sarà possibile degustare in tantissime...

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“SOLSTIZIO D’ESTATE – ILLUMINATI DAL GUSTO”

foto solstizio A ROMA  domenica 23 APRILE 2017

Tutto pronto a Roma per la quinta edizione di “Solstizio d’Estate – Illuminati dal Gusto”, la kermesse enogastronomica organizzata da Taste Factorydedicata alle eccellenze italiane.  

La location sarà il Salone delle Fontane in via Ciro il Grande 10/12 e l’intera giornata di domenica 23 aprile sarà dedicata alla  valorizzazione delle nostre migliori tradizioni della tavola. Verranno celebrati con vari e articolati eventi la biodiversità dei territori, la sapienza degli artigiani del gusto e la qualità del nostro agroalimentare.

Questa edizione  di Solstizio d’Estate – ha detto...

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Un viaggio nei sapori con Ibiza Sabor

 
L’isola di Ibiza accoglie e presenta fino al 28 maggio la 5° edizione della manifestazione gastronomica Ibiza Sabor, un’occasione unica per i food lovers di tutto il mondo per testare i prodotti locali, conoscere tradizioni culinarie centenarie, visitare aziende biologiche, ma anche per scoprire le bellezze naturalistiche della destinazione in primavera.

L’iniziativa consiste in un viaggio gastronomico tra aromi e sapori che coinvolge oltre cinquanta ristoranti, della costa e delle zone interne, impegnati nel proporre ai turisti e ai locali menù degustazione e tapas a base di ricette tradizionali a prezzi speciali. Ciascun...

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Riparte da Firenze la scommessa del Made in Italy

Premio Italia a Tavola, si vince uniti

DSC00112 Una due giorni “full proof”, a tutta intensità. Grande soddisfazione per la 9ª edizione del Premio Italia a Tavola, evento che ha riunito a Firenze i rappresentanti dell’universo Horeca in ogni sua sfaccettatura professionale. Un weekend, quello dell'1 e 2 aprile 2017, che si è articolato lungo tre direttrici, tutte di alto profilo: istituzionale, conviviale, culturale. Un evento che ha avuto larghissima eco anche sui canali social, tanto che durante la serata di sabato l’hashtag #premioiat era al primo posto nei trending topic nazionali su Twitter.

I lavori hanno preso il via nella Sala Brunelleschi dell’Istituto degli Innocenti dove, con...

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