IL PAESE DEL CIOCCOLATO è JESOLO

paese di cioccolato jesolo strillo

Il cioccolato sarà il protagonista delle feste natalizie a Jesolo paese. Durante il periodo natalizio la rinomata cittadina turistica veneta offre degli eventi d'eccezione come il Christmas Village, la Sand Nativity (sculture di sabbia) e quest'anno anche la prima edizione del Paese del Cioccolato.
In piazza I° Maggio, per tre fine settimana, è possibile acquistare e degustare prelibatezze al cioccolato e ammirare le sculture scolpite dai mastri cioccolatai su blocchi di 100 chili di cioccolato. Un evento che non solo offrirà tutti i weekend di dicembre degustazioni e acquisti ma una conoscenza piu approfondita dei migliori maestri artigianali scelti dal cioccolatiere Mirco della Vecchia, campione italiano per due anni consecutivi (2007/2008) e bronzo nel Mondiale 2008. Una ghiotta opportunità per conoscere e ascoltare le origini del cioccolato, partecipare a laboratori di pasticceria e ammirare artisti provenienti da tutta Italia che, da un blocco di 100 kg di puro cioccolato, scolpiranno dolcissimi presepi. "Questa prima edizione del Paese del Cioccolato - ha dichiarato Alessandro Perazzolo, Assessore al Commercio della città di jesolo alla giornata milanese di presentazione presso Eat's di Galleria del Corso - è una grossa opportunità per promuovere sempre di piu il centro storico di Iesolo. Dopo i risultati positivi del Christmas Village dello scorso anno lanciamo dunque una nuova sfida. Accrescere le occasioni di...

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“CHEFS’ NIGHT, SAPORI DI DALARNA”

 

ITINERARIO GOURMET CON  TRE MASTER CHEF SVEDESI IN TRASFERTA A ROMA 

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Trasferta romana di tre master chef svedesi, Görgen Tidén, Fredrik Hedlund e Douglas Fagerman per proporre la cucina del Grande Nord a base dei prodotti  di terra, di mare e di fiume della regione centrale di Dalecarlia, in svedese Dalarna, al confine con la Norvegia. 

L'evento “Chefs’ Night Sapori di Dalarna” si è svolto nella residenza romana dell'ambasciatore di Svezia, Robert Rydberg, che ha dato il benvenuto ai rappresentanti della stampa italiana. E' stata la prima edizione italiana dell'iniziativa che prevedeva anche un...

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FORMAGGITALIA A MILANO

20170306 202207 3 GIORNI DI DEGUSTAZIONI, CONVEGNI E PRODOTTI ITALIANI D’ECCELLENZA

 

FormaggItalia è la mostra mercato dedicata ai formaggi e prodotti caseari tipici italiani. L'evento si terrà dal 27 al 29 ottobre 2017 a Milano nel Chiostro della Magnolia, all’interno del prestigioso palazzo della Fondazione delle Stelline, con 3 giorni dedicati all’arte casearia d’eccellenza per i veri appassionati del formaggio. Oltre 50 espositori attentamente selezionati, provenienti da tutta Italia presenteranno prodotti unici che rappresentano la mappatura territoriale dell’arte casearia italiana sia tradizionale che moderna.

Realizzata in collaborazione con Regione Lombardia, Credito Valtellinese...

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Parma incontra Alba


pqr gruppo sett2017 2Nei giorni della Fiera Internazionale del Tartufo Bianco di Alba,  8 chef di Parma Quality Restaurants saranno protagonisti di due show cooking aperti al pubblico gourmand della fiera

La cucina è l’arte alchemica dell’accostamento e dell’incontro di consistenze e sapori diversi. E quando a incontrarsi sono due territori legati da un’alta vocazione gastronomica come il Parmense e le Langhe (Parma, Città Creativa UNESCO per la Gastronomia, sostiene la candidatura di Alba a questo riconoscimento), il successo è annunciato. Otto chef di Parma Quality Restaurants – consorzio di ristoratori nato nel 2016 – saranno ospiti per un fine settimana dell’87° Fiera Internazionale...

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A SAN LAZZARO SI CELEBRA SUA MAESTA' IL SUINO

"PIG NIC" DAL 28 settembre  AL 1 ottobre 2017
 
Nel cuore di San Lazzaro prima edizione di un originale format gourmet
porchetta 86dedicato a Sua Maestà il Suino che ne celebra sapori e tradizioni

Prima edizione a San Lazzaro di Savena di PIG NIC, evento che DA GIOVEDI' 28 SETTEMBRE A DOMENICA 1 OTTOBRE proporrà un originaleformat gourmet tutto dedicato al “mondo del suino”, con una panoramica ampia - e in molti casi anche poco conosciuta – delle tante declinazioni in cui la sua lavorazione può raggiungere la tavola.

In Piazza Bracci saranno presenti una decina di postazioni, che ospiteranno altrettanti produttori ed artigiani del gusto con le loro specialità: si...

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