PREMIATI I MIGLIORI OLI GARDA DOP

SETTIMA EDIZIONE DE L’ORO DEL GARDA

oliogarda

Il concorso unico indetto dal Consorzio Garda DOP premia ogni anno i migliori oli delle tre denominazioni. Primo posto al frantoio Turri e all’Agraria Riva del Garda

Sono l’olio Garda Orientale DOP del frantoio Fratelli Turri di Cavaion Veronese (Verona) e quello dell’AgrariaRiva del Garda di Riva del Garda (Trento) a vincere il primo posto de L’Oro del Garda, il concorso unico indetto dal Consorzio Olio Garda DOP che ogni anno premia i migliori extravergine delle denominazioni Garda Bresciano DOP, Garda Orientale DOP, Garda Trentino DOP.

I due oli hanno vinto rispettivamente nelle categorie fruttato leggero e fruttato medio. La premiazione è avvenuta sabato 18 maggio a Casa Berengario di Cavaion Veronese, la nuova sede del Consorzio inaugurata nella stessa data. Ad aggiudicarsi il secondo e il terzo posto nella categoria fruttato leggero sono stati invece l’oleificio Cisano di Cisano (Verona), con l’olio Garda Orientale DOP, e l’olio Garda DOP dell’azienda Redoro di Grezzana (Verona). Per quel che riguarda gli oli fruttati medi sono saliti sul secondo e terzo gradino del podio l’olio Garda trentino DOP dell’azienda Madonna delle Vittorie, e il monocultivar Casaliva Garda DOP de Le Creve di Malcesine (Verona).

L’Oro del Garda ogni anno premia il miglior olio Garda DOP scelto in un panel test dove assaggiatori professionisti analizzano i campioni di olio...

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"GIUSTO.CULTURA E GUSTO", IL NOSTRO PATRIMONIO

0019 DSC4963 CONCLUSO IL PROGETTO DELLA REGIONE LAZIO DESTINATO AGLI STUDENTI DELLE SUPERIORI
 
La relazione tra il patrimonio artistico e quello gastronomico della regione Lazio, tra cucina e solidarietà, è stato il tema del progetto "Giustopromosso dalla Regione Lazio-Progetti Speciali con Arsial e curato da ABC Arte Bellezza Cultura destinato alle nuove generazioni, e in particolare agli studenti degli Istituti Scolastici Superiori. 
Il progetto, a cui hanno aderito circa 1500 studenti e 74 docenti, si è sviluppato lungo una serie di appuntamenti da febbraio ad aprile, nel corso dei quali gli studenti degli Istituti Superiori hanno incontrato attori, registi, scrittori e...

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A VERONA IL CAFFE' SICILIANO MORETTINO



Il Caffè artigianale palermitano sarà presente al Sol&Agrifood, la sezione del Vinitaly dedicata all’agroalimentare di qualità, insieme ai produttori di Sicily Experience, il primoMusa Nera Morettino consorzio che riunisce le eccellenze delle nove province dell’Isola

 

Ai nastri di partenza l'edizione 2019 di Vinitaly, l'attesa manifestazione enologica più importante d'Italia. Ad affiancarla il Sol&Agrifood, le eccellenze agroalimentari di qualità. E in questo contesto, arriva anche il caffè di Palermo. Morettino, storica torrefazione palermitana che da quasi cento anni produce caffè artigianale di qualità, per il secondo anno consecutivo sarà presente alla fiera di...

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ROMA "ASSAPORA LA LETTONIA"

 

COOKING SHOW A EATALY DELLO CHEF MARIS JANSONS

 lettonia

Con una natura incontaminata, città ricche di edifici di pregio architettonico, piccoli borghi antichi e la bella capitale Riga, la Lettonia è un paese da scoprire, fra itinerari culturali, percorsi naturalistici,  soggiorni  di benessere e sport di ogni tipo, accompagnati da soste golose e prodotti del territorio.

I rappresentanti delle istituzioni sono venuti a Roma, da Eataly, a raccontare tutto il bello del Paese, ma anche tutto il buono con le tipicità enogastronomiche presentata dallo chef lettone Māris Jansons che in un cooking show ha lettonaipresentato alcuni piatti della tradizione.

Gli ingredienti alla base dei piatti...

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I giornalisti raccontano e Carmagnola premia


logo premio carmagnola UN PREMIO PER CHI RACCONTA CARMAGNOLA E LA SUA AGRICOLTURA


La citta di Carmagnola, per celebrare il settantesimo della sua storica Fiera (dal 30 agosto all’8 settembre 2019), indice un premio giornalistico rivolto a chi saprà raccontare al meglio il territorio e l’agricoltura. 

Carmagnola rappresenta una storia quasi unica in Italia, quella di una città che attraverso una Fiera è riuscita a far crescere il proprio prodotto tipico, il peperone, fino a farne il simbolo dell’intera comunità.

Tuttavia questa città alle porte di Torino ha molto altro da raccontare: dallo sviluppo della canapa alle vicende storiche

che si intrecciano con la ...

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