GRAVNER-COLTIVARE IL VINO

Gravner – Coltivare il vino” è il titolo del nuovo libro su Joško Gravner, viticoltore di Oslavia (Gorizia), edito dal Cucchiaio d'Argento.

Il volume è un omaggio alla sua cantina e alla sua opera di viticoltore. Gravner è considerato uno dei padri della viticoltura rigorosa in Italia e all’estero. La sua azienda di Oslavia è oggi conosciuta in tutto il mondo per i vini prodotti in anfora con lunghe macerazioni sulle bucce.

Il libro è frutto di un lavoro di oltre otto mesi fra fotografie e visite in azienda ed esce in contemporanea con l'annata 2007 dei vini di Gravner. Un'annata molto particolare perché è la prima che il produttore di Oslavia ha fatto affinare per ben 7 anni prima di farla uscire sul mercato. Per Gravner il numero sette ha un significato magico, che ritorna spesso nella sua vita. Ma è anche un intervallo di tempo che permette ai suoi vini di esprimere al meglio il proprio carattere, di parlare di lui, del suo modo di vedere, vivere e coltivare la terra.

Il libro è dedicato al figlio Miha, racconta la storia di Joško Gravner racchiusa in una serie di cerchi, che spostano l'attenzione del lettore dalla cantina alla vigna, dalla terra alla terracotta, senza soluzione di continuità. Dai grandi successi con i vitigni internazionali degli anni '80 e '90, fino alla grandinata del '96, che ha segnato le viti e la vita di Gravner, costringendolo a riconsiderare il suo modo di fare vino.

Il volume è un viaggio nel tempo e nello spazio di Gravner attraverso le parole...

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IN GIRO CON I BAMBINI. MILANO E DINTORNI

 

Una guida babyfriendly per il tempo libero di tutta la famiglia

  E’  facile entrare con il passeggino? I bagni sono attrezzati per il cambio? Il posto piace ai bambini? C’è attenzione per le allergie e le intolleranze? Ci sono menù Veg o celiaci? Sono rispettati i parametri di accessibilità per i disabili? Non i soliti posti, ma tante idee per divertirsi insieme. Senza brutte sorprese.

Si è sempre alla ricerca di qualcosa di nuovo, divertente, stimolante da fare con i bambini? Se si vive o si soggiorna a Milano, magari per l’Expo, e si vuole vivere la città in famiglia, allora è il caso di leggere IN GIRO CON I BAMBINI - Milano e dintorni,  tutto il meglio che una famiglia può trovare per il tempo libero, valutato con l’occhio critico...

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storia di un amore per la Turchia

 cover turchia  Strano sentir parlare di un Paese come se fosse una persona. Eppure Federica Giuliani, nel libro “Il cielo di maiolica blu”, racconta la Turchia proprio in questo modo facendola sembrare subito simpatica. Non si tratta di una guida né di un romanzo, ma può essere utile a chi è in partenza o, semplicemente, vuole ritrovare il gusto di un viaggio fatto tempo addietro.

Tutto è iniziato da un tappeto”, afferma l'autrice, ma la storia appassiona conducendo il lettore attraverso gli intrighi della corte ottomana, passando per i fasti della bella Istanbul per arrivare nell'estremo est del Paese, dove tutto è più genuino e autentico.
Non mancano gli aneddoti familiari, visto che Federica ha visitato la Turchia per la prima volta quando era...

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Vivere Frizzante

cover vivere frizante  Insolito pensare che una madre dedichi un libro che parla di vino ai figli. Ma coglie nel segno Emanuela Medi, giornalista medico-scientifica, quando afferma che il vino è cultura e raccomanda  di guardare alla cultura come a una ricchezza di vita senza confini e piena di amore. Salute, vino e affinità elettive: sembrano questi i tre cardini intorno a cui ruota  il suo primo saggio letterario, “Vivere frizzante”, pubblicato da Diabasis ed in uscita  aprile 2015 in tutte le librerie, ma possibilmente anche in tutte le migliori enoteche e cantine del territorio.
Il vino è salute? In questo caso pare proprio di sì perché l’occhio obiettivo con cui l’autrice analizza le proprietà della bevanda degli Dei è realmente un contributo scientifico...

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Puglia in rosè’ – le vie del Rosato pugliese raccontate nella guida della Regione Puglia

cover puglia in rosè

Oltre 190 cantine, con le loro etichette, nel volume realizzato con l’Accademia italiana della Vite e del Vino e Assoenologi Puglia distribuito nelle fiere e, da fine anno, sul Web

 Le strade del vino Rosato attraversano tutte le province della Puglia toccando centinaia di vigne. Così ‘Puglia in Rosè – Guida dei vini rosati’, promossa dall’assessorato alle Risorse Agroalimentari della Regione Puglia, racconta le vie del gusto enologico della nostra regione, che di vino Rosato è il primo produttore nazionale con il 40% del totale. Nel volume si presentano le oltre 190 cantine pugliesi che hanno aderito all’iniziativa editoriale e le loro etichette di vino Rosato. La guida, realizzata insieme all’Accademia italiana della Vite e del Vino e...

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